Choya Royal Honey 700 ml – edler Umeshu-Likör mit Honig & Gelee Royale (17 % vol)
Choya Royal Honey ist ein exklusiver Umeshu-Likör aus Japan, der die aromatische Ume-Frucht mit hochwertigem Honig und einem Hauch Gelee Royale harmonisch vereint. Die natürliche Süße, florale Noten und die tief bernsteinfarbene Optik machen ihn zu einem außergewöhnlichen Premium-Getränk. Ob pur, auf Eis oder als besondere Basis für Cocktails – dieser Likör überzeugt durch seine feine Balance, elegante Aromatik und hohe Vielseitigkeit. Ideal als stilvolles Geschenk, für besondere Genussmomente oder anspruchsvolle Cocktailkreationen.
Zutaten
Honig, Wasser, Ume-Frucht, Zucker, destillierter Alkohol aus Zuckerrohr, Gelee Royale.
Allergenhinweis
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Anwendungsbeispiele
• Signature Drink: 4 cl Choya Royal Honey auf Eis mit Zitronenzeste
• Japan Honey Spritz mit Tonic Water & frischer Minze
• Perfekt zu Desserts wie Crème Brûlée oder Panna Cotta
• Zum Aromatisieren von Tee oder Kaffee
• Für fruchtige Longdrinks mit asiatischer Note
• Pur als Digestif nach dem Essen
• Mit Sekt oder Prosecco als eleganter Aperitif
• Würzig-süß mit Ingwerlimonade
• Über Vanilleeis oder Sorbet träufeln
• Basis für Cocktails mit Yuzu, Matcha oder Pflaumenwein
Rezepte:
Rezept 1 – leicht (bis 10 Min)
Choya Royal on the Rocks
Zutaten (1 Glas)
• 4 cl Choya Royal Honey
• Eiswürfel
• Zitronenzeste
Zubereitung
Ein Glas mit Eis füllen, Choya Royal Honey darüber gießen und mit einer Zitronenzeste verfeinern. Sofort servieren – ein unkomplizierter, eleganter Genuss mit aromatischer Süße.
Tipp
Mit einem Spritzer Yuzu-Saft erhält der Drink eine frische, japanische Zitrusnote.
Rezept 2 – mittel (ca. 20–25 Min)
Honey Spritz Japan Style
Zutaten (1 Glas)
• 5 cl Choya Royal Honey
• 100 ml Tonic Water
• 1 Zweig frische Minze
• Eiswürfel
Zubereitung
Ein großes Glas mit Eis füllen. Choya Royal Honey zugießen, mit Tonic Water auffüllen und sanft umrühren. Mit Minze garnieren. Ein spritziger, fruchtig-süßer Aperitif.
Tipp
Mit etwas Sekt statt Tonic wird der Drink besonders festlich.
Rezept 3 – anspruchsvoll (ca. 40–55 Min)
Honey–Yuzu Cocktail
Zutaten (1–2 Personen)
• 4 cl Choya Royal Honey
• 2 cl Yuzu-Saft
• 2 cl Limettensaft
• 1 TL Honig
• Eiswürfel
• Optional: etwas Matcha für die Optik
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis kräftig shaken, in ein gekühltes Glas abseihen und nach Wunsch mit etwas Matcha bestäuben. Das Ergebnis ist ein japanisch inspirierter Cocktail mit ausgewogener Süße, feiner Säure und aromatischer Tiefe.
Tipp
Mit frischem Ingwer im Shaker wird der Drink würziger und komplexer.
