Maison Routin Sirup Zimt 1 L – aromatisch-würzige Zimtnote für Getränke & Desserts
Der Maison Routin Sirup Zimt vereint die warme, würzige Aromatik eines der ältesten Gewürze der Welt mit der Qualität französischer Sirupkunst. Hergestellt aus reinem Rohrzucker, natürlichem Zimtaroma und kristallklarem Alpenwasser, überzeugt er mit authentischem Geschmack und einer feinen goldbraunen Farbe. Ideal für Kaffeespezialitäten, winterliche Cocktails, heiße Schokoladen oder zum Aromatisieren von Desserts und Gebäck. Abgefüllt in einer hochwertigen 1-Liter-Glasflasche ist dieser Premium-Sirup die perfekte Wahl für Barista-Profis, Gastronomie und anspruchsvolle Genießer.

Zutaten
Rohrzucker, Wasser, Farbstoff: Zuckerkulör (E150a), natürliches Zimtaroma.

Allergenhinweis
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendungsbeispiele
• Verfeinerung von Cappuccino, Latte Macchiato oder Espresso
• Aromatische Zutat für winterliche Cocktails und Glühweinvarianten
• Perfekt für Punsch, heiße Schokolade und Chai-Drinks
• Zimtige Note für Kuchen, Desserts und Gebäck
• Kreativ einsetzbar in Saucen oder Dressings
• Süß-würzige Ergänzung für Milchshakes
• Feine Komponente für herbstliche Getränke
• Als Basis für Winter-Sirupmischungen
• Harmonische Würze in Eiscreme oder Cremes
• Für Barista- und Backkreationen gleichermaßen geeignet

Rezepte:

Rezept 1 – leicht (bis 10 Min)

Zimt-Latte

Zutaten (1 Glas)
• 20 ml Maison Routin Sirup Zimt
• 1 starker Espresso
• 200 ml Milch

Zubereitung
Espresso frisch brühen und in eine große Tasse geben. Den Zimtsirup einrühren, sodass sich das würzige Aroma gut verteilt. Die Milch erwärmen und cremig aufschäumen, dann langsam zum Kaffee gießen und mit einer Haube Milchschaum abschließen. Dadurch entsteht ein angenehmes Zusammenspiel aus kräftigem Kaffee und winterlicher Zimtnote.

Tipp
Eine Prise Kakao oder eine Zimtstange sorgt für ein optisches und geschmackliches Highlight.

Rezept 2 – mittel (ca. 15 Min)

Winterlicher Zimt-Cocktail

Zutaten (1 Glas)
• 30 ml Maison Routin Sirup Zimt
• 150 ml klarer Apfelsaft
• 40 ml brauner Rum
• Spritzer Zitronensaft
• 1 Zimtstange

Zubereitung
Den Apfelsaft vorsichtig erhitzen, ohne ihn zum Kochen zu bringen. Zimt-Sirup, Rum und Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren. In ein hitzebeständiges Glas füllen und mit einer Zimtstange garnieren. Der Cocktail kombiniert Apfelsüße, feine Würze und sanfte Säure zu einem wärmenden Wintergetränk.

Tipp
Ohne Rum als alkoholfreier Punsch besonders bei Kindern und Autofahrern beliebt.

Rezept 3 – anspruchsvoll (ca. 20 Min)

Zimt-Crème-Dessert

Zutaten (2 Portionen)
• 250 ml Sahne
• 2 EL Maison Routin Sirup Zimt
• 1 TL Vanillezucker
• 1 Eigelb
• 1 TL Speisestärke
• Prise Zimt

Zubereitung
Sahne in einem Topf langsam erhitzen. Sirup, Vanillezucker und eine kleine Prise Zimt einrühren. Das Eigelb mit der Speisestärke glatt rühren und unter ständigem Rühren zur warmen Sahnemischung geben. Bei niedriger Hitze leicht eindicken lassen, aber nicht kochen. Anschließend in Schälchen füllen und kurz abkühlen lassen. Das Dessert überzeugt durch seine harmonische Mischung aus cremiger Konsistenz und zarter Zimtnote.

Tipp
Mit karamellisierten Apfelscheiben oder Mandelsplittern servieren.