Maison Routin Sirup Popcorn 1 L – Kinoaroma für kreative Drinks & Desserts
Der Maison Routin Popcorn-Sirup bringt das unverwechselbare Aroma frisch zubereiteten Popcorns direkt in Getränke und Desserts. Mit seinem süßlich-buttrigen Geschmack und einer feinen Karamellnote sorgt er für nostalgische Genussmomente – ideal für Barista-Kreationen, Milkshakes, Cocktails oder kreative Dessertrezepte. Hergestellt aus reinem Rohrzucker, Alpenwasser und hochwertigen Aromen bietet dieser Premium-Sirup höchste Qualität in jeder Flasche. Perfekt für Gastronomie, Coffee-Shops oder Genießer, die außergewöhnliche Geschmacksrichtungen lieben.
Zutaten
Rohrzucker, Wasser, Aromen, natürliches Aroma.
Allergenhinweis
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Anwendungsbeispiele
• Popcorn-Latte mit Espresso und Milchschaum
• Cremiger Popcorn-Milkshake mit Vanilleeis
• Verfeinerung von Desserts, Eis oder Sahnecreme
• Kreative Cocktail-Varianten mit Dessert-Note
• Highlight für Kaffeespezialitäten und Winterdrinks
• Popcorn-Sirup als Topping für Pancakes oder Waffeln
• Basis für alkoholfreie Popcorn-Cream-Sodas
• Ergänzung in Karamelldesserts
• Geschmacksträger für Popcorn-Frostings
• Perfekt für Barista-Experimente
Rezepte:
Rezept 1 – leicht (bis 10 Min)
Popcorn-Latte
Zutaten (1 Glas)
• 20 ml Maison Routin Popcorn-Sirup
• 1 doppelter Espresso
• 150 ml aufgeschäumte Milch
• Zimt oder Kakaopulver
Zubereitung
Den Espresso frisch brühen und in ein Glas gießen. Den Popcorn-Sirup hinzugeben und gründlich einrühren, bis sich die süß-buttrige Note gut verteilt hat. Anschließend mit cremig aufgeschäumter Milch auffüllen. Nach Belieben mit etwas Zimt oder Kakao bestäuben. Das Ergebnis ist ein aromatischer Latte mit Charakter – ideal für gemütliche Genussmomente.
Tipp
Mit einem Hauch Karamellsauce wird der Drink besonders intensiv und vollmundig.
Rezept 2 – mittel (ca. 10 Min)
Popcorn-Milkshake
Zutaten (1 Glas)
• 200 ml Milch
• 2 Kugeln Vanilleeis
• 30 ml Maison Routin Popcorn-Sirup
• Schlagsahne & karamellisiertes Popcorn
Zubereitung
Milch, Vanilleeis und Popcorn-Sirup in einen Mixer geben und cremig pürieren. Den Shake in ein großes Glas füllen und mit Schlagsahne toppen. Zum Schluss mit karamellisiertem Popcorn garnieren. Der Shake verbindet den typischen Popcorngeschmack mit cremiger Eisnote – ein Dessert im Glas.
Tipp
Ein Schuss Schokoladensauce sorgt für eine besonders reichhaltige Dessertvariante.
Rezept 3 – anspruchsvoll (ca. 20 Min)
Popcorn-Crème-Dessert im Glas
Zutaten (2 Portionen)
• 40 ml Maison Routin Popcorn-Sirup
• 200 ml Sahne
• 100 ml Milch
• 1 Eigelb
• 1 TL Speisestärke
• 1 TL Vanillepaste
• Karamellisiertes Popcorn zur Deko
Zubereitung
Sahne, Milch und Vanillepaste in einem Topf behutsam erhitzen. In einer Schüssel das Eigelb mit Speisestärke und dem Popcorn-Sirup glattrühren. Die warme Milchmischung langsam zur Eigelbmasse geben und kräftig verrühren. Zurück in den Topf geben und bei geringer Hitze cremig eindicken lassen – dabei ständig rühren, bis eine samtige Konsistenz entsteht. Die Crème in Gläser füllen und vollständig abkühlen lassen. Mit karamellisiertem Popcorn dekorieren und servieren.
Tipp
Für eine extra dezente Röstaroma-Note die Milch kurz mit leicht geröstetem Popcorn aromatisieren und anschließend abseihen.
