Maison Routin
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Maison Routin Sirup Yuzu Zitrone 1L

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  • Sirup mit intensivem Yuzu- Zitronen- Aroma
  • Ideal für Cocktails, Limonaden und Eistees
  • Perfekt für Desserts und Sorbets
  • Leicht dosierbar und sehr ergiebig
  • Ohne Alkohol – für kreative Mixideen
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Maison Routin Sirup Yuzu Zitrone 1L

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10,19 €
Inhalt: 1 Liter
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  • Sirup mit intensivem Yuzu- Zitronen- Aroma
  • Ideal für Cocktails, Limonaden und Eistees
  • Perfekt für Desserts und Sorbets
  • Leicht dosierbar und sehr ergiebig
  • Ohne Alkohol – für kreative Mixideen

Beschreibung & Zutaten

Maison Routin Sirup Yuzu Zitrone 1 L – exotisch-frische Zitruskraft für Bar & Küche
Der Maison Routin Sirup Yuzu Zitrone kombiniert die aromatische Intensität der asiatischen Yuzu-Frucht mit der spritzigen Frische reifer Zitronen. Die einzigartige Mischung aus mandarinartiger Süße und lebhafter Säure sorgt für ein außergewöhnliches Zitrusaroma, das Drinks, Desserts und kulinarischen Kreationen eine moderne, exotische Note verleiht. Hergestellt mit hochwertigem Rohrzucker, natürlichem Fruchtsaft und klarem Alpenwasser steht dieser Premium-Sirup für Authentizität, Reinheit und Vielseitigkeit. Perfekt für Gastronomie, Bars, Cafés sowie für kreative Genießer zuhause – ein echter Allrounder für trendige Sommerdrinks, Cocktails oder Desserts.

Zutaten
Rohrzucker, Wasser, YUZU-Saft und Zitronensaft aus Konzentrat (7 %), Säure: Zitronensäure, natürlicher Geschmack.

Allergenhinweis
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene vorhanden.

Anwendungsbeispiele
• Spritzige Basis für hausgemachte Limonaden
• Exotischer Akzent in Cocktails & Longdrinks
• Perfekt für Gin-, Rum- oder Sake-Drinks
• Aromatische Ergänzung für Tees & Eistees
• Veredelung von Sorbets, Eiscreme & Desserts
• Ideal für Smoothies & alkoholfreie Mocktails
• Fruchtige Note in Bowlen & Sommerdrinks
• Kreative Komponente für moderne Barrezepte
• Frische Zitrusnuance für Joghurt & Quark
• Basis für innovative Signature Drinks

Rezepte:

Rezept 1 – leicht (bis 5 Min)

Yuzu-Sprudel-Limonade

Zutaten (1 Glas)
• 20 ml Maison Routin Sirup Yuzu Zitrone
• 200 ml Mineralwasser
• Eiswürfel
• 1 Zitronenscheibe

Zubereitung
Sirup in ein Glas geben und mit Mineralwasser aufgießen. Eiswürfel und eine Zitronenscheibe hinzufügen und kurz umrühren. Sofort genießen – ein erfrischend-fruchtiger Drink für warme Tage.

Tipp
Frische Minze sorgt für zusätzliche Leichtigkeit und ein raffiniertes Aroma.

Rezept 2 – mittel (bis 15 Min)

Yuzu-Cocktail mit Gin

Zutaten (1 Glas)
• 30 ml Maison Routin Sirup Yuzu Zitrone
• 40 ml Gin
• 100 ml Tonic Water
• Eiswürfel
• 1 Zweig Rosmarin

Zubereitung
Gin und Yuzu-Sirup in ein Glas mit viel Eis geben. Mit Tonic Water aufgießen und vorsichtig umrühren. Einen Rosmarinzweig leicht andrücken und als aromatische Garnitur hinzufügen. Direkt servieren – ein erfrischend-herber Cocktail mit exotischer Note.

Tipp
Mit einem Hauch Zitronenzeste erhält der Drink zusätzliche Frische.

Rezept 3 – anspruchsvoll (bis 25 Min)

Yuzu-Sorbet

Zutaten (4 Portionen)
• 150 ml Maison Routin Sirup Yuzu Zitrone
• 250 ml Wasser
• 1 Eiweiß
• Saft einer halben Zitrone

Zubereitung
Sirup, Wasser und Zitronensaft verrühren und in eine flache Form füllen. Eine Stunde anfrieren lassen, dann das leicht geschlagene Eiweiß einarbeiten. Weitere zwei Stunden gefrieren und alle 30 Minuten mit einer Gabel durchrühren, bis eine feine, sorbetartige Konsistenz entsteht. In gekühlten Schalen servieren.

Tipp
Besonders edel mit Minzblättern oder kandierten Zitronenschalen.

Hersteller:
Routin, Denis Papin 713 r, 73290 la Motte Servolex


Herstellungsland:
France


EU Verantwortlicher:
Routin Denis Papin 713 r, 73290 la Motte Servolex, Frankreich +33 479256876

Nährwerte

 
  • Bezug 100 ml
  • Energie [kJ] ca. 1224 kJ
  • Energie [kcal] ca. 288 kcal
  • Fett ca. < 0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  ca. < 0,1 g
  • Kohlenhydrate ca. 72,0 g
  • davon Zucker ca. 72,0 g
  • Eiweiß ca. < 0,5 g
  • Salz ca. 0,02 g

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