Wolfram Berge
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge BBQ Rub Grillgewürz 75g

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  • Einzigartiger rauchig- karamelliger Geschmack
  • Perfekt zum Marinieren und Grillen
  • Ideal für Fleisch und Gemüse
  • Feine Kombination aus Kräutern, Gewürzen und Zucker
  • Ein Muss für jedes Grillfest und BBQ-Event
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge BBQ Rub Grillgewürz 75g

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  • Einzigartiger rauchig- karamelliger Geschmack
  • Perfekt zum Marinieren und Grillen
  • Ideal für Fleisch und Gemüse
  • Feine Kombination aus Kräutern, Gewürzen und Zucker
  • Ein Muss für jedes Grillfest und BBQ-Event

Beschreibung & Zutaten

Das Wolfram Berge BBQ Rub Grillgewürz – 75 g ist die perfekte Wahl für Grillfans, die ein intensives und vollmundiges Aroma lieben. Die ausgewogene Mischung aus Kräutern, Gewürzen und einer feinen rauchig-karamelligen Note verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse einen typischen Barbecue-Geschmack. Ob als Trockenmarinade für Steaks oder als aromatisches Finish für gegrilltes Gemüse – der Rub ist vielseitig einsetzbar und einfach in der Anwendung. Kokosblütenzucker und Räucherpaprika runden die Mischung harmonisch ab und sorgen für ein authentisches BBQ-Erlebnis.

Zutaten: Gewürzzubereitung (Zwiebeln, Salz, Kräuter, Basilikum, Majoran, Oregano, Rosmarin, Petersilie), Zucker, Gewürze (Koriander, Pfeffer, Paprika, Pastinake), Knoblauch, Kokosblütenzucker, Räucherpaprika (Paprika, Rauch (Eiche)).

Allergene: Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Trockenrub für Steaks, Rippchen oder Hähnchen.

  2. Aromatisches Grillgemüse mit BBQ-Note.

  3. Marinade in Kombination mit Öl und Zitronensaft.

  4. Würze für Grillkäse oder Ofenkartoffeln.

  5. Als Finisher für Dips oder BBQ-Saucen.

Rezept 1 – BBQ-Steaks

  • Zubereitungszeit: 1 Std. + Grillzeit

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung: Steaks mit etwas Öl einreiben, dann großzügig mit BBQ Rub bestreuen und mindestens 1 Stunde abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend auf dem Grill oder in der Pfanne je nach gewünschter Garstufe zubereiten.
    Tipp: Für ein besonders saftiges Ergebnis das Fleisch vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Rezept 2 – Gegrilltes Gemüse mit BBQ-Aroma

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Zucchini, Paprika und Auberginen in Scheiben schneiden, mit etwas Öl und 2 TL BBQ Rub vermengen. Auf dem Grill oder im Backofen grillen, bis das Gemüse leicht gebräunt und aromatisch ist.
    Tipp: Passt hervorragend als Beilage zu Fleisch oder als vegetarisches Hauptgericht.

Rezept 3 – BBQ-Hähnchen-Spieße

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Hähnchenbrust in Würfel schneiden, in Öl und 2–3 TL BBQ Rub marinieren. Auf Holz- oder Metallspieße stecken und 20–25 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden.
    Tipp: Besonders lecker mit frischen Kräutern oder einem Joghurt-Dip servieren.

Hersteller:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG, Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland info@delikatessen-berge.de

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 1150 kJ
  • Energie [kcal] 271 kcal
  • Fett 2,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • Kohlenhydrate 56,0 g
  • davon Zucker 38,7 g
  • Eiweiß 6,7 g
  • Salz 13,8 g
  • Ballaststoffe 0 g

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