Wolfram Berge
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Fleur de Sel mit Rosmarin gemahlen 80g

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  • Ob zu Ofenkartoffeln, Fleisch oder Fisch - die Meersalzmischung passt immer
  • Ausgesuchter fein gemahlener Rosmarin und ausgezeichnetes Fleur de Sel
  • Super aromatisch und stark duftend
  • Schonend gemahlen, um den vollen Geschmack zu bewahren
  • Ein unverzichtbares Gewürz für kreative Kochideen
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wolfram Berge
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Fleur de Sel mit Rosmarin gemahlen 80g

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  • Ob zu Ofenkartoffeln, Fleisch oder Fisch - die Meersalzmischung passt immer
  • Ausgesuchter fein gemahlener Rosmarin und ausgezeichnetes Fleur de Sel
  • Super aromatisch und stark duftend
  • Schonend gemahlen, um den vollen Geschmack zu bewahren
  • Ein unverzichtbares Gewürz für kreative Kochideen

Beschreibung & Zutaten

Das Wolfram Berge Fleur de Sel mit Rosmarin gemahlen 80 g vereint feinstes Fleur de Sel mit aromatisch gemahlenem Rosmarin zu einer eleganten Würzmischung für die mediterrane Küche. Die zarte salzige Frische des hochwertigen Meersalzes harmoniert perfekt mit den würzigen, leicht harzigen Kräuternoten des Rosmarins. Ob als feines Finish auf gegrilltem Fleisch und Fisch, für knusprige Ofenkartoffeln oder zum Verfeinern von Marinaden – dieses Fleur de Sel verleiht Gerichten Tiefe, Eleganz und mediterranes Aroma.

Produktbeschreibung

Das Fleur de Sel mit gemahlenem Rosmarin von Wolfram Berge ist ein edles Gewürzsalz für anspruchsvolle Küche. Die feine Körnung ermöglicht eine gleichmäßige Dosierung, während der gemahlene Rosmarin sein Aroma besonders gut entfaltet. Ideal geeignet zum Nachwürzen und Abschmecken fertiger Speisen, aber auch während der Zubereitung sparsam einsetzbar. Ein vielseitiger Begleiter für klassische mediterrane Rezepte und moderne Genussküche.

Zutaten

Meersalz – Fleur de Sel, 4,7 % gemahlener Rosmarin

Allergenliste

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendung & Vorteile

  • Hebt natürliche Aromen besonders hervor

  • Ideal zum Nachwürzen direkt vor dem Servieren

  • Mediterranes Aroma ohne Schärfe

  • Vielseitig für warme und kalte Gerichte

  • Perfekt für Genuss- und Feinkostküche

Pflege- & Zubereitungshinweise

  • Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern

  • Nach Gebrauch gut verschließen

  • Sparsam dosieren

  • Nicht zu stark erhitzen, um Kräuteraroma zu bewahren

Anwendungsbeispiele

  • Würzen von gegrilltem Lamm oder Hähnchen

  • Finish auf gebratenem Fisch

  • Aromatische Ofenkartoffeln

  • Mediterrane Gemüsegerichte

  • Verfeinern von Marinaden

Rezepte

Rezept 1 – Ofenkartoffeln mit Rosmarin-Fleur-de-Sel

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Kartoffeln · Olivenöl · Wolfram Berge Fleur de Sel mit Rosmarin gemahlen
Zubereitung:
Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Olivenöl mischen und im Ofen rösten. Nach dem Garen mit dem Fleur de Sel würzen.
Tipp: Erst zum Schluss salzen, um die zarte Salzstruktur zu erhalten.

Rezept 2 – Gegrilltes Hähnchen mediterran

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Hähnchenfleisch · Öl · Wolfram Berge Fleur de Sel mit Rosmarin gemahlen
Zubereitung:
Hähnchen grillen oder braten und kurz vor dem Servieren mit dem Gewürzsalz abschmecken.
Tipp: Mit Zitronenzeste kombinieren.

Rezept 3 – Gebratener Fisch mit Kräuter-Finish

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Fischfilet · Öl · Wolfram Berge Fleur de Sel mit Rosmarin gemahlen
Zubereitung:
Fischfilet schonend braten und vor dem Servieren mit dem Fleur de Sel würzen.
Tipp: Passt hervorragend zu mediterranem Gemüse.

Hersteller:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG, Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland info@delikatessen-berge.de

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 98 kJ
  • Energie [kcal] 23 kcal
  • Fett 0,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 3,0 g
  • davon Zucker 0,7 g
  • Eiweiß 0,2 g
  • Salz 95,3 g
  • Ballaststoffe 0 g

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