Wolfram Berge
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Fleur de Sel mit Rosmarin gemahlen 80g

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  • Ob zu Ofenkartoffeln, Fleisch oder Fisch - die Meersalzmischung passt immer
  • Ausgesuchter fein gemahlener Rosmarin und ausgezeichnetes Fleur de Sel
  • Super aromatisch und stark duftend
  • Schonend gemahlen, um den vollen Geschmack zu bewahren
  • Ein unverzichtbares Gewürz für kreative Kochideen
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Fleur de Sel mit Rosmarin gemahlen 80g

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  • Ob zu Ofenkartoffeln, Fleisch oder Fisch - die Meersalzmischung passt immer
  • Ausgesuchter fein gemahlener Rosmarin und ausgezeichnetes Fleur de Sel
  • Super aromatisch und stark duftend
  • Schonend gemahlen, um den vollen Geschmack zu bewahren
  • Ein unverzichtbares Gewürz für kreative Kochideen

Beschreibung & Zutaten

Das Wolfram Berge Fleur de Sel mit Rosmarin gemahlen – 80 g ist eine edle Kombination aus feinstem Meersalz und aromatisch gemahlenem Rosmarin. Diese Mischung verbindet die zarte, salzige Frische von Fleur de Sel mit den würzigen Kräuternoten des Rosmarins – perfekt für mediterrane Gerichte. Ob auf knusprigen Ofenkartoffeln, für aromatische Marinaden oder als feines Finish auf gegrilltem Fleisch und Fisch: Dieses Fleur de Sel hebt Ihre Küche auf ein neues Niveau. Ideal für Genießer, die Wert auf feine Aromen und hochwertige Zutaten legen.

Zutaten: Meersalz – Fleur de Sel, 4,7% gemahlener Rosmarin.

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Zum Verfeinern von knusprigen Ofenkartoffeln.

  2. Als Basis für mediterrane Marinaden.

  3. Für gegrilltes Lamm, Geflügel oder Fisch.

  4. Zum Würzen von Salaten oder Antipasti.

  5. Als besonderes Finish für Pasta- oder Reisgerichte.

Rezept 1 – Mediterrane Ofenkartoffeln mit Rosmarin-Fleur de Sel

  • Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Kartoffeln gründlich waschen, halbieren und mit Olivenöl, etwas Knoblauch und Rosmarin-Fleur de Sel vermengen. Auf einem Backblech verteilen und bei 200 °C ca. 35–40 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen nochmals mit Rosmarin-Fleur de Sel bestreuen.
    Tipp: Dazu passt ein frischer Kräuterquark oder Joghurt-Dip.

Rezept 2 – Rosmarin-Fleur-de-Sel-Marinade für Lamm

  • Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten (zzgl. Marinierzeit)

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Olivenöl mit Rosmarin-Fleur de Sel, Knoblauch und Zitronensaft vermengen. Lammkoteletts darin mindestens 1 Stunde marinieren. Anschließend auf dem Grill oder in der Pfanne garen, bis das Fleisch zart und aromatisch ist.
    Tipp: Mit frischem Rosmarin garnieren für extra Aroma.

Rezept 3 – Gegrillter Weißfisch mit Rosmarin-Fleur de Sel

  • Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Fischfilets mit Olivenöl einreiben, leicht mit Rosmarin-Fleur de Sel bestreuen und kurz marinieren lassen. Auf dem Grill oder in der Pfanne garen, bis der Fisch goldbraun ist. Mit Zitronenspalten servieren.
    Tipp: Ein frischer grüner Salat rundet das Gericht perfekt ab.

Hersteller:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG, Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland info@delikatessen-berge.de

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 98 kJ
  • Energie [kcal] 23 kcal
  • Fett 0,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 3,0 g
  • davon Zucker 0,7 g
  • Eiweiß 0,2 g
  • Salz 95,3 g
  • Ballaststoffe 0 g

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