Just Spices Avocado Topping 60g ist die ideale Würzmischung für alle Avocado-Liebhaber. Mit einer raffinierten Kombination aus schwarzem Sesam, Tomatenflocken, Chili, rosa Beeren und aromatischem Pfeffer verleiht es Avocado-Gerichten im Handumdrehen eine spannende Würze und optische Raffinesse. Ob für Bowls, Salate, Sandwiches oder den klassischen Avocado-Toast – dieses Topping macht aus jedem Gericht ein kulinarisches Highlight. Die ausgewogene Mischung aus mild-scharfen, fruchtigen und nussigen Aromen sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis und bringt Abwechslung in die moderne Küche.
Zutaten:
Meersalz, SESAM schwarz ganz, Tomatenflocken, schwarzer Pfeffer (Tellicherry) geschrotet, Chiligranulat, rosa Beeren geschrotet.
Allergene:
Enthält SESAM. Kann GLUTENHALTIGES GETREIDE, EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SOJA, SELLERIE und ERDNÜSSE enthalten.
Anwendungsbeispiele
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Perfekte Würze für Avocado-Toast und Bowls
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Zum Verfeinern von Salaten und Gemüsegerichten
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Als Topping für Wraps, Sandwiches und Snacks
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Aromatische Ergänzung für Quinoa- oder Couscous-Bowls
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Zum Garnieren von Suppen und cremigen Dips
Rezepte:
Rezept 1 – Avocado-Toast Deluxe
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitung:
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Eine reife Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
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Mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer cremig verrühren.
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Zwei Scheiben Vollkornbrot toasten und mit der Avocadocreme bestreichen.
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Großzügig mit Just Spices Avocado Topping bestreuen.
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Optional mit Kirschtomaten oder pochiertem Ei garnieren.
Tipp: Für extra Frische ein paar Blätter Koriander oder Rucola hinzufügen.
Rezept 2 – Avocado-Bowl mit Quinoa
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitung:
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100 g Quinoa nach Packungsanleitung kochen und etwas abkühlen lassen.
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1 Avocado würfeln, 100 g Gurke und 150 g Kirschtomaten klein schneiden.
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Gemüse zusammen mit dem Quinoa in eine Schüssel geben.
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50 g Fetawürfel dazugeben und alles leicht vermengen.
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Mit Just Spices Avocado Topping bestreuen und mit einem Schuss Olivenöl abrunden.
Tipp: Mit Granatapfelkernen oder gerösteten Nüssen verfeinern für noch mehr Crunch.
Rezept 3 – Cremiger Avocado-Dip
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitung:
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2 reife Avocados schälen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
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Mit einer Gabel zerdrücken und 1 EL Zitronensaft einrühren.
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2 EL Joghurt oder Schmand hinzufügen und alles cremig verrühren.
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Mit Salz abschmecken und mit Just Spices Avocado Topping bestreuen.
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Als Dip zu Gemüse-Sticks, Crackern oder Tortilla-Chips servieren.
Tipp: Für eine pikante Variante zusätzlich ein wenig frische Chili unterrühren.
