Das Just Spices Hähnchen Gewürz 79 g ist die ideale Mischung für alle Geflügelgerichte. Ob als Rub für ein knuspriges Grillhähnchen, als Basis für würzige Marinaden oder für mediterrane Schmorgerichte – die ausgewogene Kombination aus geräuchertem Salz, Kräutern und feinen Gewürzen verleiht jedem Hähnchen ein intensives Aroma. Durch Rosmarin, Thymian, Salbei und Chili entsteht eine harmonische Würze, die Geflügelgerichte herzhaft und aromatisch abrundet. Einfach anzuwenden, vielseitig kombinierbar und ein Muss für alle Fans von saftigem, würzigem Hähnchen.
Zutaten:
Meersalz, geräuchertes Salz (Speisesalz, Rauch), Rohrohrzucker, Tomatenpulver, Paprikapulver, Knoblauch (Raspeln, Pulver), Chili (Raspeln, Pulver), Rosmarin geschnitten, Thymian gerebelt, Salbei geschnitten, Koriander gemahlen, Kurkuma gemahlen, Bockshornkleesaat gemahlen, Gewürze gemahlen.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN, WEIZEN, GERSTE, DINKEL, MANDELN, MILCH, SELLERIE, SENF und SESAMSAMEN enthalten.
Anwendungsbeispiele
-
Als Rub für Grillhähnchen im Backofen oder auf dem Grill
-
Für würzige Marinaden mit Olivenöl und Knoblauch
-
Zum Abschmecken von mediterranen Hähnchenpfannen
-
Für saftige Schmorgerichte mit Gemüse
-
Als Würze für Hähnchen-Sandwiches und Wraps
Rezepte:
Rezept 1 – Würziges Grillhähnchen
-
Ein ganzes Hähnchen gründlich abspülen und trocken tupfen.
-
Aus 4 EL Olivenöl und 2 EL Just Spices Hähnchen Gewürz eine Marinade anrühren.
-
Das Hähnchen innen und außen sorgfältig einreiben und 30 Minuten ruhen lassen.
-
Im Ofen bei 180 °C Umluft etwa 60 Minuten garen, dabei gelegentlich mit Bratensaft übergießen.
-
Mit Pommes oder einem frischen Salat servieren.
Tipp: Für eine besonders knusprige Haut das Hähnchen vor dem Servieren 5 Minuten bei starker Oberhitze grillen.
Rezept 2 – Mediterrane Hähnchenpfanne
-
500 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
-
1 Paprika, 1 Zucchini und 1 Zwiebel klein würfeln.
-
Alles in einer Pfanne mit 2 EL Olivenöl anbraten, bis das Fleisch goldbraun ist.
-
Mit 2 TL Just Spices Hähnchen Gewürz würzen und 100 ml Wasser oder Brühe angießen.
-
10 Minuten schmoren lassen und mit Reis oder Nudeln servieren.
Tipp: Ein Spritzer Zitronensaft vor dem Servieren verstärkt die mediterrane Frische.
Rezept 3 – Hähnchen-Wraps mit Gemüse
-
400 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit 1 EL Olivenöl und 2 TL Hähnchen Gewürz marinieren.
-
Fleisch in einer Pfanne scharf anbraten, bis es gar ist.
-
1 Paprika, 1 Tomate und etwas Salat klein schneiden.
-
Weizentortillas erwärmen, mit Hähnchen und Gemüse belegen und nach Belieben mit Joghurt oder Salsa verfeinern.
-
Zusammenrollen und sofort servieren.
Tipp: Für extra Würze kann etwas Feta oder geriebener Käse hinzugefügt werden.
