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Asant gehört zu den wichtigsten Gewürzen Indiens
Intensiver Geschmack mit einer feurigen Schärfe
Ideal für scharfe Saucen, Marinaden und Dips
Verdauungsfördernde Wirkung
Bekannt aus der ayurvedischen Küche
Beschreibung & Zutaten
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NGR Teufelsdreck 50g
NGR Teufelsdreck, auch Asafoetida genannt, ist ein traditionsreiches Gewürz der indischen und ayurvedischen Küche. Mit seiner einzigartigen, aromatisch-scharfen Note verleiht es Saucen, Fleischgerichten, Dips und Suppen eine unverwechselbare Tiefe. Bereits in der römischen und byzantinischen Küche beliebt, wird Asafoetida bis heute als Geheimzutat in herzhaften Rezepten verwendet.
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NGR Teufelsdreck 50g
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NGR Teufelsdreck, auch Asafoetida genannt, ist ein traditionsreiches Gewürz der indischen und ayurvedischen Küche. Mit seiner einzigartigen, aromatisch-scharfen Note verleiht es Saucen, Fleischgerichten, Dips und Suppen eine unverwechselbare Tiefe. Bereits in der römischen und byzantinischen Küche beliebt, wird Asafoetida bis heute als Geheimzutat in herzhaften Rezepten verwendet.
Indisches Dal mit Asafoetida: Linsen mit Kurkuma, Kreuzkümmel, Zwiebeln und einer Prise Teufelsdreck kochen – für ein authentisches indisches Aroma.
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Würzige Gemüsepfanne: Saisonales Gemüse in Ghee anbraten, mit Asafoetida und Kurkuma würzen und als aromatische Beilage zu Reis servieren.
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Eiweiß ca. 6,2 g
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Salz ca. 0,25 g
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NGR Teufelsdreck 50g
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Würzige Gemüsepfanne: Saisonales Gemüse in Ghee anbraten, mit Asafoetida und Kurkuma würzen und als aromatische Beilage zu Reis servieren.
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NGR Teufelsdreck 50g
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NGR Teufelsdreck, auch Asafoetida genannt, ist ein traditionsreiches Gewürz der indischen und ayurvedischen Küche. Mit seiner einzigartigen, aromatisch-scharfen Note verleiht es Saucen, Fleischgerichten, Dips und Suppen eine unverwechselbare Tiefe. Bereits in der römischen und byzantinischen Küche beliebt, wird Asafoetida bis heute als Geheimzutat in herzhaften Rezepten verwendet.
