Tellofix Salatfein Bio 320g ist eine hochwertige Kräutermischung, die frische Würze aus kontrolliert biologischem Anbau auf Ihren Teller bringt. Mit aromatischen Frühlingskräutern, feinem Meersalz und ausgewählten Bio-Gewürzen lassen sich Dressings, Dips und Marinaden im Handumdrehen zubereiten. Ob für knackige Blattsalate, mediterrane Gemüsegerichte oder herzhafte Dips – Salatfein Bio verleiht jedem Gericht eine natürliche, ausgewogene Würze. Einfach in Wasser, Öl und Essig einrühren oder direkt mit Joghurt und Quark kombinieren – und schon entsteht ein vollmundiges Dressing oder ein cremiger Dip. Die Mischung überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und eignet sich sowohl für den schnellen Alltag als auch für kreative Küche.
Zutaten:
Glukosesirup*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Säuerungsmittel [Citronensäure, Weinsäure (L+)], Kräuter* (Petersilie*, Dill*, Schnittlauch*, Liebstöckelblätter*, Basilikum*, SELLERIEBLÄTTER*, Quendel*, Rosmarin*), Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Lauch*, Gewürze* (schwarzer Pfeffer*, Curcuma*). *Aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Allergene:
Enthält: SELLERIE. Kann Spuren von MILCH, EI, SOJA und SENF enthalten.
Anwendungsbeispiele:
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Klassisches Dressing für Blattsalate oder Tomatensalat
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Kräuter-Dip mit Joghurt oder Quark
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Marinade für Grillgemüse oder Ofenkartoffeln
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Würzgrundlage für frische Kräuterbutter
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Dressing für Kartoffelsalat oder Nudelsalat
Rezeptidee: Mediterraner Nudelsalat mit Bio-Kräuterdressing
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten (für 4 Personen):
300 g Nudeln (z. B. Penne), 2 Paprika, 1 Zucchini, 150 g Kirschtomaten, 1 rote Zwiebel, 3 EL Tellofix Salatfein Bio, 5 EL Olivenöl, 3 EL Wasser, 2 EL Weißweinessig, Salz, Pfeffer, frisches Basilikum.
Zubereitung:
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Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.
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Paprika, Zucchini und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
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Tomaten halbieren und mit dem Gemüse unter die Nudeln heben.
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Salatfein Bio mit Wasser, Olivenöl und Essig verrühren, nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Dressing über den Nudelsalat geben und alles gut vermengen.
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Ca. 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
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Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.
Tipp: Der Nudelsalat schmeckt auch hervorragend mit Feta oder gegrillten Hähnchenstreifen als Variante.
