Wolfram Berge
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Zitronenpfeffer 65g

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  • Aromatische Mischung aus Zitronenschale und hochwertigem Pfeffer
  • Praktische Verpackung für eine einfache Dosierung
  • Nicht nur zu Fisch, auch zu Fleisch, vor allem aber zum Grillen ideal
  • Für einen frischen, zitrusartigen Kick in jedem Gericht
  • Fein abgestimmte Aromen für anspruchsvolle Genießer
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Zitronenpfeffer 65g

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  • Aromatische Mischung aus Zitronenschale und hochwertigem Pfeffer
  • Praktische Verpackung für eine einfache Dosierung
  • Nicht nur zu Fisch, auch zu Fleisch, vor allem aber zum Grillen ideal
  • Für einen frischen, zitrusartigen Kick in jedem Gericht
  • Fein abgestimmte Aromen für anspruchsvolle Genießer

Beschreibung & Zutaten

Der Wolfram Berge Zitronenpfeffer 65 g ist eine grobe, aromatische Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer und fein geraspelter Zitronenschale. Die Kombination aus pikanter Schärfe und frischer Zitrusnote verleiht Gerichten Lebendigkeit und Tiefe zugleich. Ob Fisch, Fleisch, Geflügel oder Gemüse – Zitronenpfeffer ist ein vielseitiges Gewürz, das besonders beim Grillen, Braten und als Finish überzeugt. Die grobe Struktur macht ihn ideal für Marinaden, Rubs oder als finale Würze kurz vor dem Servieren.

Produktbeschreibung

Der Zitronenpfeffer von Wolfram Berge verbindet kräftigen schwarzen Pfeffer mit natürlicher Zitronenschale zu einer ausgewogenen Gewürzmischung. Die getrockneten Zitronenschalen sorgen für fruchtige Frische, ohne säuerlich zu dominieren. Durch die grobe Körnung entfaltet sich das Aroma besonders intensiv und sorgt für eine ansprechende Textur auf den Speisen. Ein unverzichtbarer Klassiker für moderne Küche, Grillgerichte und mediterrane Rezepte.

Zutaten

63 % schwarzer Pfeffer, 16 % Zitronenschalen (getrocknet), Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Rapsöl

Allergenliste

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendung & Vorteile

  • Verleiht Speisen Frische und pikante Würze

  • Ideal zum Marinieren, Würzen und Abschmecken

  • Zitrusnote hebt natürliche Aromen hervor

  • Vielseitig für warme und kalte Gerichte

  • Besonders beliebt bei Grill- und Pfannengerichten

Pflege- & Zubereitungshinweise

  • Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern

  • Nach Gebrauch gut verschließen

  • Am besten kurz vor dem Servieren verwenden

  • Bei Marinaden sparsam dosieren

Anwendungsbeispiele

  • Würzen von gegrilltem Fisch

  • Marinieren von Geflügel oder Fleisch

  • Frische Note für Gemüsegerichte

  • Finish für Salate oder Bowls

  • Rub für Grill- und BBQ-Spezialitäten

Rezepte

Rezept 1 – Gegrillter Fisch mit Zitronenpfeffer

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Fischfilet · Öl · Wolfram Berge Zitronenpfeffer
Zubereitung:
Fisch leicht einölen, grillen oder braten und vor dem Servieren mit Zitronenpfeffer würzen.
Tipp: Mit frischen Kräutern kombinieren.

Rezept 2 – Zitronenpfeffer-Hähnchen

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Hähnchenfleisch · Öl · Wolfram Berge Zitronenpfeffer
Zubereitung:
Hähnchenfleisch marinieren, braten oder grillen und nach dem Garen mit Zitronenpfeffer abschmecken.
Tipp: Ideal mit Ofengemüse servieren.

Rezept 3 – Mediterranes Gemüse mit Zitronenpfeffer

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Zucchini · Paprika · Olivenöl · Wolfram Berge Zitronenpfeffer
Zubereitung:
Gemüse anbraten oder rösten und zum Schluss mit Zitronenpfeffer würzen.
Tipp: Auch kalt als Antipasti geeignet.

Hersteller:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG, Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland info@delikatessen-berge.de

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 1241 kJ
  • Energie [kcal] 296 kcal
  • Fett 3,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
  • Kohlenhydrate 46,0 g
  • davon Zucker 43,0 g
  • Eiweiß 8,0 g
  • Salz 4,9 g
  • Ballaststoffe 0 g

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