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Hochwertige Blattgelatine für perfekte Konsistenz
Gelatine ist reines kollagenes Eiweiß
Weicht schnell auf und lässt sich leicht verarbeiten
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Vielseitig in der Küche einsetzbar - für süße und herzhafte Speisen
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Ewald Blattgelatine Silber – 1 kg
Die Ewald Blattgelatine Silber ist die ideale Wahl für alle, die Desserts, Gelees und Saucen perfekt in Form bringen möchten. Sie überzeugt durch ihre hohe Qualität, geschmacksneutrale Eigenschaften und zuverlässige Gelierkraft. Ob in der Patisserie, für kreative Backideen oder in herzhaften Gerichten – mit dieser Blattgelatine gelingt jedes Rezept.
Zutaten
Gelatine.
Allergene
Enthält: GELATINE (aus tierischem Ursprung).
Aufbewahrung
Trocken und geruchfrei lagern.
Rezeptideen
Desserts: Perfekt geeignet für Panna Cotta, Cremes, Tortenfüllungen oder Fruchtgelees – für eine feste Konsistenz ohne Eigengeschmack.
Herzhafte Küche: Auch ideal, um Aspik oder kräftige Fleisch- und Fischsulzen zu binden – für traditionelle wie moderne Kreationen.
Hersteller: Ewald-Gelatine GmbH, Meddersheimer Str. 50, 55566 Bad Sobernheim
Herstellungsland:
Germany
EU Verantwortlicher: Ewald-Gelatine GmbH
Meddersheimer Str. 50,
55566 Bad Sobernheim,
Deutschland
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Ewald Blattgelatine Silber – 1 kg
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Die Ewald Blattgelatine Silber ist die ideale Wahl für alle, die Desserts, Gelees und Saucen perfekt in Form bringen möchten. Sie überzeugt durch ihre hohe Qualität, geschmacksneutrale Eigenschaften und zuverlässige Gelierkraft. Ob in der Patisserie, für kreative Backideen oder in herzhaften Gerichten – mit dieser Blattgelatine gelingt jedes Rezept.
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