Desantis San Giovanni Olivenöl Extra Vergine – authentischer Genuss aus Italien
Das San Giovanni Olivenöl von Desantis steht für höchste Qualität und authentischen Geschmack. Es wird ausschließlich aus frisch geernteten Oliven hergestellt, die direkt nach der Ernte schonend verarbeitet werden – durch Waschen, Entblättern, Zentrifugieren und Filtrieren, ganz ohne chemische Behandlung.
Das Ergebnis ist ein vollmundiges, fruchtiges Olivenöl Extra Vergine mit harmonischer Balance – ideal für Salate, Pasta, Fischgerichte und mediterrane Spezialitäten. Mit seinem intensiven Aroma bringt es italienische Esskultur in jede Küche und überzeugt Genießer durch Reinheit und Natürlichkeit.
Zutaten:
Gefiltertes Öl von den Früchten europäischer Olivenbäume.
Allergenliste:
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Anwendungsbeispiele:
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Frische Salate mit Tomaten, Gurken und Basilikum verfeinern
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Pasta mit Knoblauch und Olivenöl als schnelle Mahlzeit
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Gegrilltes Gemüse mit aromatischem Olivenöl beträufeln
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Mediterranes Fischgericht abrunden
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Bruschetta mit Olivenöl und frischen Kräutern servieren
Rezepte:
Rezept 1 – Spaghetti Aglio e Olio
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitung:
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Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
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Knoblauch in Scheiben schneiden, Chilischote hacken und in Desantis Olivenöl Extra Vergine bei mittlerer Hitze anbraten.
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Nudeln abgießen, etwas Kochwasser aufbewahren und direkt in die Pfanne geben.
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Alles gut vermengen, bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen.
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Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.
Tipp: Etwas geriebener Pecorino rundet das Gericht perfekt ab.
Rezept 2 – Bruschetta Classica
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitung:
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Brot in Scheiben schneiden und im Ofen oder in der Pfanne rösten.
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Tomaten würfeln und mit Salz, Pfeffer und Basilikum mischen.
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Brotscheiben mit Knoblauch einreiben und mit Desantis Olivenöl Extra Vergine beträufeln.
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Tomatenmischung darauf verteilen und servieren.
Tipp: Für kräftigeren Geschmack Brot vorher leicht mit Olivenöl bepinseln und rösten.
Rezept 3 – Gegrilltes Gemüse mediterran
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten | Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitung:
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Zucchini, Aubergine, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden.
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Mit Desantis Olivenöl Extra Vergine, Salz, Pfeffer und Rosmarin marinieren.
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Im Ofen bei 200 °C oder auf dem Grill 25–30 Minuten garen.
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Währenddessen gelegentlich wenden und mit Olivenöl bepinseln.
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Heiß servieren, optional mit Zitronensaft abschmecken.
Tipp: Ideal als Beilage zu Fleisch oder Fisch.
