Wiberg
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Wiberg Paprika scharf 260g

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  • Scharfes Paprikapulver in bewährter Wiberg-Qualität
  • Kräftige, aromatische Schärfe
  • Standardisierter Schärfegrad für konstante Würze
  • Warme, vollmundige Paprikanote
  • Ideal für Fleisch-, Gemüse- und Pfannengerichte
Beschreibung & Zutaten
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Wiberg Paprika scharf 260g

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  • Scharfes Paprikapulver in bewährter Wiberg-Qualität
  • Kräftige, aromatische Schärfe
  • Standardisierter Schärfegrad für konstante Würze
  • Warme, vollmundige Paprikanote
  • Ideal für Fleisch-, Gemüse- und Pfannengerichte

Beschreibung & Zutaten

Wiberg Paprika scharf 260 g steht für kräftige, aromatische Schärfe und eine zuverlässige, gleichbleibende Würzintensität. Das fein gemahlene Paprikapulver überzeugt durch seine warme, vollmundige Aromatik in Kombination mit einem standardisierten Schärfegrad, der präzises Arbeiten in der Küche ermöglicht. Ideal zum Verfeinern von Fleisch-, Gemüse- und Pfannengerichten, für herzhafte Saucen, Eintöpfe und Marinaden – ein vielseitiges Gewürz für traditionelle wie moderne Küche.

Produktbeschreibung

Der scharfe Paprika von Wiberg wird aus sorgfältig ausgewählten Paprikaschoten hergestellt und schonend vermahlen, um Farbe, Aroma und Schärfe optimal zu bewahren. Im Vergleich zu mildem Paprika bringt diese Variante eine deutliche, jedoch ausgewogene Schärfe mit, ohne das typische Paprikaaroma zu überdecken. Dank des standardisierten Schärfegrades liefert das Gewürz konstante Ergebnisse und ist besonders für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche geeignet. Die 260-g-Packung ist ergiebig und wirtschaftlich.

Zutaten

Paprikapulver.

Allergenliste

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendung & Vorteile

Sorgt für harmonische Verbindung von Schärfe und Aroma
Ideal zum Abschmecken herzhafter Gerichte
Verlässliche Ergebnisse durch konstante Schärfe
Flexibel einsetzbar in vielen Rezepturen
Unterstützt sowohl rustikale als auch moderne Küche

Pflege- & Zubereitungshinweise

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern
Nicht zu stark erhitzen, um Bitterkeit zu vermeiden
Paprika idealerweise kurz mitziehen lassen

Anwendungsbeispiele

Gulasch mit kräftiger Paprikanote
Scharfe Paprikasauce
Gemüsepfannen mit Würze
Marinade für Grillfleisch
Herzhafte Eintöpfe

Rezepte:

Rezept 1 – Scharfes Rindergulasch

Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten:
Wiberg Paprika scharf · Rindfleisch · Zwiebeln · Öl · Salz

Zubereitung:
Zwiebeln in Öl anschwitzen, Paprika scharf kurz unterrühren und sofort mit Fleisch und Flüssigkeit weiterarbeiten. Fleisch schmoren lassen, bis es zart ist.
Tipp: Paprika nicht zu stark erhitzen, damit das Aroma rund bleibt.

Rezept 2 – Würzige Gemüsepfanne

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Wiberg Paprika scharf · Gemüsemix · Öl · Salz

Zubereitung:
Gemüse anbraten, mit Paprika scharf würzen und kurz fertig garen.
Tipp: Für milderes Ergebnis mit mildem Paprika kombinieren.

Rezept 3 – Scharfe Paprikamarinade

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Wiberg Paprika scharf · Öl · Essig · Salz

Zubereitung:
Paprika scharf mit Öl und Essig verrühren und Fleisch oder Gemüse marinieren.
Tipp: Ideal für Grill- und Ofengerichte.

Hersteller:
Wiberg, A.-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH A.-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich

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