Die Kikkoman Teriyaki Wok Sauce mit geröstetem Knoblauch vereint den klassischen, ausgewogenen Geschmack der japanischen Teriyaki-Küche mit einer kräftigen, aromatischen Knoblauchnote. Die harmonische Balance aus süß, salzig und herzhaft macht diese Sauce zu einem vielseitigen Allrounder für die moderne Küche. Durch die Kombination aus traditioneller Sojasauce und geröstetem Knoblauch entsteht ein intensives, vollmundiges Aroma, das sowohl beim Marinieren als auch beim Glasieren oder als Dip überzeugt. Ideal für Fleisch, Geflügel, Gemüse, Pfannengerichte und Grillgerichte – für authentischen Geschmack mit japanischem Charakter.
Produktbeschreibung
Diese Teriyaki Wok Sauce von Kikkoman basiert auf hochwertiger Sojasauce und wird durch geröstetes Knoblauchpulver sowie Knoblauchstücke geschmacklich veredelt. Die schonend abgestimmte Rezeptur sorgt für eine angenehme Süße, dezente Säure und eine ausgeprägte Umami-Note. Die Sauce eignet sich hervorragend zum Marinieren vor dem Garen, zum Glasieren während des Bratens oder Grillens sowie als fertige Würzsauce zum Abschmecken. Dank ihrer vielseitigen Einsetzbarkeit ist sie sowohl in der asiatischen Küche als auch in modernen BBQ- und Pfannengerichten ein zuverlässiger Begleiter.
Zutaten
Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Wasser, Zucker, Wein (enthält SULFITE), Branntweinessig, modifizierte Stärke, geröstetes Knoblauchpulver (Knoblauch, Sonnenblumenöl) (2,1 %), Knoblauchstücke (1,4 %), Verdickungsmittel (Xanthan), Speisesalz.
Allergenliste
SOJA, WEIZEN, SULFITE.
Anwendung & Vorteile
Vielseitig einsetzbar für asiatische und moderne Gerichte
Sorgt für intensive Würze ohne zusätzliche Gewürze
Ideal für schnelle Küche und gleichbleibende Ergebnisse
Geeignet für warme und kalte Anwendungen
Perfekt für Marinaden, Saucen und Glasuren
Pflege- & Zubereitungshinweise
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Vor Gebrauch gut schütteln
Direkt verwendbar – kein weiteres Würzen nötig
Anwendungsbeispiele
Marinieren von Hähnchen oder Rindfleisch
Glasieren von Grillfleisch oder Ofengerichten
Würzsauce für Gemüsepfannen
Dip für Fingerfood und Snacks
Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten
Rezepte:
Rezept 1 – Teriyaki-Hähnchen mit Knoblauch
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch · Hähnchenbrust · Öl
Zubereitung:
Hähnchen in Stücke schneiden, in Öl anbraten und mit Teriyaki Sauce glasieren, bis sie leicht karamellisiert.
Tipp: Kurz ziehen lassen für intensiveren Geschmack.
Rezept 2 – Gebratenes Gemüse Teriyaki
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch · Gemüse nach Wahl · Öl
Zubereitung:
Gemüse scharf anbraten, mit Teriyaki Sauce ablöschen und kurz einkochen.
Tipp: Ideal als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.
Rezept 3 – Teriyaki-Rindfleisch aus der Pfanne
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch · Rindfleischstreifen · Öl
Zubereitung:
Rindfleisch scharf anbraten, Sauce zugeben und kurz ziehen lassen.
Tipp: Mit Reis oder Nudeln servieren.
