Lacroix
GB Foods Deutschland GmbH

Lacroix Klare Ochsenschwanz Suppe 400ml

5.0 von 5.0 (3 Bewertungen)
  • Klassische Ochsenschwanzsuppe in Feinkostqualität
  • Kräftiger, vollmundiger Geschmack
  • Verfeinert mit Sherry und Brandy
  • Klare Brühe mit intensiver Aromatiefe
  • Ideal als Vorspeise oder Basis
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Lacroix
GB Foods Deutschland GmbH

Lacroix Klare Ochsenschwanz Suppe 400ml

5.0 von 5.0 (3 Bewertungen)
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  • Klassische Ochsenschwanzsuppe in Feinkostqualität
  • Kräftiger, vollmundiger Geschmack
  • Verfeinert mit Sherry und Brandy
  • Klare Brühe mit intensiver Aromatiefe
  • Ideal als Vorspeise oder Basis

Beschreibung & Zutaten

Die Lacroix Ochsenschwanz Suppe ist ein traditionsreicher Klassiker der gehobenen Küche. Ihr vollmundiger, intensiver Geschmack entsteht aus hochwertigem Ochsenschwanzfleisch, feinem Sherry und ausgewählten Gewürzen. Die klare, aromatische Brühe überzeugt durch Tiefe und Eleganz und eignet sich sowohl als stilvolle Vorspeise als auch als geschmackvolle Basis für Eintöpfe, Schmorgerichte und Saucen. Einfach erhitzen, nach Wunsch verfeinern und genießen – für zuverlässige Qualität und authentischen Genuss.

Produktbeschreibung

Diese Ochsenschwanz Suppe von Lacroix wird nach bewährter Rezeptur hergestellt und sorgfältig abgeschmeckt. Gegartes Rindfleisch, Rindfleischextrakt sowie die dezente Zugabe von Sherry und Brandy sorgen für ein rundes, kräftiges Aromaprofil. Die Suppe ist klar, intensiv und sofort servierfertig. Sie lässt sich pur genießen oder flexibel weiterverarbeiten – ideal für professionelle Küchen, Catering sowie anspruchsvolle Genießer im privaten Bereich.

Zutaten

Wasser, gegartes Rindfleisch 4,9 % (Rindfleisch, Salz, Stärke), Sherry 1,1 %, Rindfleischextrakt (Rinderbrühe, Salz), Aromen (enthält MILCH und SELLERIE), Rinderfett, Brandy, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Allergenliste

MILCH, SELLERIE
Kann Spuren enthalten von: SOJA, SENF, EI, WEIZEN (GLUTEN).

Anwendung & Vorteile

Sofort einsatzbereit für schnelle Servicezeiten
Verleiht Gerichten Tiefe und Charakter
Ideal für klassische und moderne Küche
Flexibel pur oder weiterverarbeitet einsetzbar
Zuverlässige Qualität für konstante Ergebnisse

Pflege- & Zubereitungshinweise

Vor Gebrauch gut schütteln
Schonend erhitzen, nicht stark kochen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zeitnah verbrauchen

Anwendungsbeispiele

Servieren als klassische Vorsuppe
Basis für kräftige Fleischsaucen
Verfeinern von Schmorgerichten
Ablöschen und Aufgießen von Bratansätzen
Grundlage für herzhafte Eintöpfe

Rezepte:

Rezept 1 – Klassische Ochsenschwanzsuppe

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Lacroix Ochsenschwanz Suppe · Petersilie

Zubereitung:
Suppe schonend erhitzen, abschmecken und mit Petersilie servieren.
Tipp: Nicht kochen, damit das Aroma klar bleibt.

Rezept 2 – Kräftige Ochsenschwanzsauce

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten:
Lacroix Ochsenschwanz Suppe · Butter · Pfeffer

Zubereitung:
Suppe reduzieren, mit Butter montieren und abschmecken.
Tipp: Ideal zu Rind- oder Wildgerichten.

Rezept 3 – Herzhafter Rindereintopf

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Lacroix Ochsenschwanz Suppe · Rindfleisch · Gemüse

Zubereitung:
Fleisch und Gemüse anbraten, mit Suppe aufgießen und sanft schmoren.
Tipp: Längeres Garen verstärkt die Aromatiefe.

Hersteller:
GB Foods Deutschland GmbH, Geniner Str. 88 - 100, 23560 Lübeck


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
GB Foods Deutschland GmbH Geniner Str. 88 - 100, 23560 Lübeck, Deutschland 0451 53060

Nährwerte

  • Bezug  100 ml
  • Energie [kJ]  ca. 75 kJ
  • Energie [kcal]  ca. 18 kcal
  • Fett  ca. 1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  ca. 0,5 g
  • Kohlenhydrate  ca. 0,5 g
  • davon Zucker  ca. 0,3 g
  • Eiweiß  ca. 1,7 g
  • Salz  ca. 1,0 g
  • Ballaststoffe  ca. 0,1 g

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