Lacroix
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG

Lacroix Sauce à la Béarnaise 150ml

0 von 5.0 (0 Bewertungen)
  • Traditionelle französische Sauce à la Béarnaise – ideal zu Fischgerichten
  • Feine Konsistenz mit erlesenen Kräutern und einer leichten Essignote
  • Perfekt auch zu Steak, Gegrilltem oder einfach als Dip
  • Feine Konsistenz für ein cremiges Geschmackserlebnis
  • Einfach zu erwärmen und direkt servierfertig
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Lacroix
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG

Lacroix Sauce à la Béarnaise 150ml

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  • Traditionelle französische Sauce à la Béarnaise – ideal zu Fischgerichten
  • Feine Konsistenz mit erlesenen Kräutern und einer leichten Essignote
  • Perfekt auch zu Steak, Gegrilltem oder einfach als Dip
  • Feine Konsistenz für ein cremiges Geschmackserlebnis
  • Einfach zu erwärmen und direkt servierfertig

Beschreibung & Zutaten

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Lacroix Sauce à la Béarnaise 150ml

Die Lacroix Sauce à la Béarnaise überzeugt mit einer feinen Mischung aus Estragon und Schalotten. Klassisch-französisch im Geschmack, ist sie die perfekte Begleitung zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Einfach erwärmen und genießen – für kulinarische Genussmomente.

Zutaten

Wasser, BUTTER 11%, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Weißwein, Estragon-Weinessig 1,2% (Weißweinessig, natürliches Estragonaroma, Antioxidationsmittel: KALIUMHYDROGENSULFIT), Salz, Aromen, EIGELBPULVER, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Estragon 0,2%, Zitronensaftkonzentrat, Farbstoff: Carotin. Enthält ALKOHOL.

Allergene

BUTTER, KALIUMHYDROGENSULFIT, EIGELBPULVER. Enthält ALKOHOL.

Rezeptideen

1. Klassisches Rinderfilet mit Sauce Béarnaise

Zubereitungszeit: 35 Minuten | Schwierigkeitsgrad: mittel

Ein Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne scharf anbraten. Im Ofen bei 180 °C auf den gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Währenddessen die Lacroix Sauce à la Béarnaise vorsichtig erwärmen. Das Fleisch in Scheiben schneiden, mit der Sauce anrichten und mit frischem Estragon garnieren. Tipp: Dazu passen Bratkartoffeln oder Pommes frites.

2. Gebratener Lachs mit Béarnaise und Spargel

Zubereitungszeit: 25 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach

Lachsfilets mit Zitronensaft beträufeln, würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Grünen Spargel kurz in Salzwasser blanchieren und in Butter schwenken. Die Sauce à la Béarnaise erwärmen und über den Fisch geben. Tipp: Mit Salzkartoffeln und einem Glas Weißwein servieren.

Hersteller:
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG, Am Klingenweg 6a, 65396 Walluf


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG Am Klingenweg 6a, 65396 Walluf, Deutschland

Nährwerte

  • Bezug  100 ml
  • Energie [kJ]  ca. 704 kJ
  • Energie [kcal]  ca. 171 kcal
  • Fett  ca. 17 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  ca. 6,5 g
  • Kohlenhydrate  ca. 3,5 g
  • davon Zucker  ca. 0,8 g
  • Eiweiß  ca. 0,5 g
  • Salz  ca. 1,3 g
  • Ballaststoffe  ca. 0,2 g

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Lacroix Sauce à la Béarnaise 150ml

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Die Lacroix Sauce à la Béarnaise überzeugt mit einer feinen Mischung aus Estragon und Schalotten. Klassisch-französisch im Geschmack, ist sie die perfekte Begleitung zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Einfach erwärmen und genießen – für kulinarische Genussmomente.

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Zutaten

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Wasser, BUTTER 11%, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Weißwein, Estragon-Weinessig 1,2% (Weißweinessig, natürliches Estragonaroma, Antioxidationsmittel: KALIUMHYDROGENSULFIT), Salz, Aromen, EIGELBPULVER, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Estragon 0,2%, Zitronensaftkonzentrat, Farbstoff: Carotin. Enthält ALKOHOL.

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Allergene

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BUTTER, KALIUMHYDROGENSULFIT, EIGELBPULVER. Enthält ALKOHOL.

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Rezeptideen

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1. Klassisches Rinderfilet mit Sauce Béarnaise

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Zubereitungszeit: 35 Minuten | Schwierigkeitsgrad: mittel

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Ein Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne scharf anbraten. Im Ofen bei 180 °C auf den gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Währenddessen die Lacroix Sauce à la Béarnaise vorsichtig erwärmen. Das Fleisch in Scheiben schneiden, mit der Sauce anrichten und mit frischem Estragon garnieren. Tipp: Dazu passen Bratkartoffeln oder Pommes frites.

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2. Gebratener Lachs mit Béarnaise und Spargel

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Zubereitungszeit: 25 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach

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Lachsfilets mit Zitronensaft beträufeln, würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Grünen Spargel kurz in Salzwasser blanchieren und in Butter schwenken. Die Sauce à la Béarnaise erwärmen und über den Fisch geben. Tipp: Mit Salzkartoffeln und einem Glas Weißwein servieren.

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Lacroix Sauce à la Béarnaise 150ml

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Zutaten

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Rezeptideen

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1. Klassisches Rinderfilet mit Sauce Béarnaise

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Zubereitungszeit: 35 Minuten | Schwierigkeitsgrad: mittel

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Ein Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne scharf anbraten. Im Ofen bei 180 °C auf den gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Währenddessen die Lacroix Sauce à la Béarnaise vorsichtig erwärmen. Das Fleisch in Scheiben schneiden, mit der Sauce anrichten und mit frischem Estragon garnieren. Tipp: Dazu passen Bratkartoffeln oder Pommes frites.

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2. Gebratener Lachs mit Béarnaise und Spargel

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