Wan Kwai
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG

Wan Kwai Sambal Oelek 750g

5.0 von 5.0 (4 Bewertungen)
  • Würzige Chilipaste nach indonesischer Art für vielseitige Gerichte
  • Scharf und aromatisch im Geschmack
  • Perfekt zum Würzen von Suppen, als Dip oder als Basis für eigene Saucenkreationen und Marinaden
  • Mittlere Schärfe – perfekt für alle, die es scharf mögen
  • Praktisches Vorratsglas für einfache Dosierung und lange Frische
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wan Kwai
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG

Wan Kwai Sambal Oelek 750g

5.0 von 5.0 (4 Bewertungen)
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Inhalt: 0,75 Kilogramm
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  • Würzige Chilipaste nach indonesischer Art für vielseitige Gerichte
  • Scharf und aromatisch im Geschmack
  • Perfekt zum Würzen von Suppen, als Dip oder als Basis für eigene Saucenkreationen und Marinaden
  • Mittlere Schärfe – perfekt für alle, die es scharf mögen
  • Praktisches Vorratsglas für einfache Dosierung und lange Frische

Beschreibung & Zutaten

Die Wan Kwai Sambal Oelek (750 g) ist eine klassische indonesische Chili-Würzpaste aus frisch gemahlenen roten Chilischoten. Sie verleiht jedem Gericht eine intensive, feurige Schärfe und bringt authentisches Aroma in die asiatische Küche. Ob als Dip, Marinade oder zum Würzen von Fleisch-, Gemüse- und Nudelgerichten – diese Paste überzeugt durch ihren puren, natürlichen Geschmack. Ohne künstliche Zusätze, dafür mit maximalem Chili-Charakter – ideal für alle, die es scharf mögen!

Zutaten
Spanischer Pfeffer (86%), Salz (11,5%), Säuerungsmittel: Essigsäure, Konservierungsstoff: E211.

Allergene
Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Sonnenlicht schützen.

Anwendungsbeispiele

  • Zum Abschmecken von Wok- und Nudelgerichten

  • Als Basis für feurige Marinaden

  • Zum Verfeinern von Suppen und Currys

  • Als Dip zu Frühlingsrollen oder Fleischspießen

  • Für Chili-Fans als Tischgewürz

Rezepte:

Rezept 1 – Pikantes Nasi Goreng mit Sambal Oelek

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 250 g gekochten Reis (vom Vortag) in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.

  2. 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 1 Karotte fein hacken und hinzufügen.

  3. 1–2 TL Wan Kwai Sambal Oelek einrühren und kurz mitbraten.

  4. Mit Sojasauce abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Tipp: Für eine herzhafte Variante Hühnchenstreifen oder Garnelen hinzufügen.

Rezept 2 – Scharfe Garnelenpfanne mit Gemüse

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 300 g Garnelen in etwas Öl anbraten, beiseitestellen.

  2. Paprika, Zucchini und Zwiebel in Streifen schneiden, im Wok kurz anbraten.

  3. 1 EL Wan Kwai Sambal Oelek und 2 EL Sojasauce zugeben, gut verrühren.

  4. Garnelen wieder hinzufügen, kurz erhitzen und servieren.

Tipp: Mit Limettensaft und frischem Koriander abschmecken.

Rezept 3 – Scharfe Erdnuss-Dip-Sauce

  • Zubereitungszeit: 10 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 3 EL Erdnussbutter mit 1 TL Wan Kwai Sambal Oelek, 1 TL Sojasauce und 2 EL Wasser verrühren.

  2. Nach Geschmack mit Limettensaft und etwas Zucker verfeinern.

  3. Als Dip zu Satay-Spießen oder Gemüse servieren.

Tipp: Ideal auch als cremige Sauce für asiatische Bowls oder Sommerrollen.

Hersteller:
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG, Am Klingenweg 6a, 65396 Walluf


Herstellungsland:
Netherlands


EU Verantwortlicher:
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG Am Klingenweg 6a, 65396 Walluf, Deutschland

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 176 kJ
  • Energie [kcal] ca. 42 kcal
  • Fett ca. 0,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,3 g
  • Kohlenhydrate ca. 4,4 g
  • davon Zucker ca. 3,9 g
  • Eiweiß ca. 2,1 g
  • Salz ca. 11 g

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