Caputo
Antimo Caputo s.r.l.

Pizzaset Premium - 1 Pizzaballenbox mit Deckel, 2x1kg Caputo Cuoco, 2x1kg Caputo Pizzeria, 1kg Caputo Semola, 1x Caputo Hefe, 1 Teigspachtel

5.0 von 5.0 (2 Bewertungen)
  • Beste Qualität aus Napoli
  • Das perfekte Probierpaket
  • Tradition seit 1924
  • Praktische Kühlschrankbox
  • Gratis MIGASE Teigspachtel
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Caputo
Antimo Caputo s.r.l.

Pizzaset Premium - 1 Pizzaballenbox mit Deckel, 2x1kg Caputo Cuoco, 2x1kg Caputo Pizzeria, 1kg Caputo Semola, 1x Caputo Hefe, 1 Teigspachtel

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Beschreibung & Zutaten

Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo. Hier werden allerbeste Weizensorten zu Mehl und Grieß vermahlen, aus dem man meisterliche Teige bereiten kann!

Die Pizzaballenbox ist passend für deinen Kühlschrank, damit der Teig optimal gehen kann. Zusätzlich gibt es eine gratis Teigkarte von MIGASE!

 

Caputo - Cuoco:

Das Caputo Cuoco Pizzamehl ist ein hochwertiges, italienisches Mehl mit besonders hoher Eiweißstärke – ideal für lange Teigführungen. Perfekt für original neapolitanische Pizza mit knusprigem Rand und luftiger Krume. Authentischer Pizzagenuss wie aus dem Steinofen - wie in Italien!

Kühl und trocken aufbewahren.

Zutaten: WEICHWEIZENMEHL "00". Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

 

Caputo - Pizzeria:

Das Caputo Pizzeria Mehl ist ein hochwertiges Weichweizenmehl (Tipo 00), speziell entwickelt für original neapolitanische Pizza. Es sorgt für einen elastischen Teig und einen luftigen, knusprigen Rand – ideal für hohe Temperaturen im Pizzaofen. Authentischer Genuss wie in Italien!

Kühl und trocken aufbewahren.

Zutaten: Zartes WEICHWEIZENMEHL "00". Enthält Gluten. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

 

Caputo - Semola:

Semola Rimacinata von Caputo – feines, frisch vermahlenes Hartweizengrießmehl, ideal für Pasta, Pizza und Brot. Sorgt für perfekte Teigstruktur und authentischen Geschmack. Hergestellt in Italien, beste Qualität für perfekte italienische Back- und Kochkunst.

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS. Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

 

Caputo - Lievito:

Caputo Lievito Secco Trockenhefe ist ideal für die Herstellung von luftigem, aromatischem Brot und Pizza. Die hochwertige Trockenhefe sorgt für eine gleichmäßige Gärung und perfekte Teigergebnisse. Einfach zu verwenden und für alle Arten von Teigen geeignet. Glutenfrei.

Gebrauchsanweisung: Mit Mehl mischen, bevor andere Zutaten hinzugefügt werden. Auch geeignet für glutenfreie Zubereitung.

Kühl und vor Licht geschützt lagern.

Zutaten: Backhefe (Saccharomyces Cerevisiae), Emulgator (Sorbitan Monostearat).

Hersteller:
Antimo Caputo s.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Antimo Caputo s.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli

Nährwerte

  • Caputo Cuoco:
  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 1491 kJ
  • Energie [kcal] ca. 352 kcal
  • Fett ca. 1,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,3 g
  • Kohlenhydrate ca. 70,0 g
  • davon Zucker ca. 1,0 g
  • Eiweiß ca. 13,0 g
  • Salz ca. 0,018 g
  • Ballaststoffe ca. 3,0 g

 

  • Caputo Pizzeria:
  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 1502 kJ
  • Energie [kcal] ca. 354 kcal
  • Fett ca. 1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,2 g
  • Kohlenhydrate ca. 72 g
  • davon Zucker ca. 1,0 g
  • Eiweiß ca. 12,5 g
  • Salz ca. 0,006 g
  • Ballaststoffe ca. 3,0 g

 

  • Caputo Semola:
  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 1420 kJ
  • Energie [kcal] ca. 335 kcal
  • Fett ca. 1,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,3 g
  • Kohlenhydrate ca. 68 g
  • davon Zucker ca. 1,0 g
  • Eiweiß ca. 13 g
  • Salz ca. 0,005 g
  • Ballaststoffe ca. 3,5 g

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