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Caffo
Caffo Deutschland GmbH

Vecchia Amaro del Capo Kräuter 35% Vol.1L

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  • Likör auf Kräuterbasis aus Kalabrien
  • 100 Jährige Erfahrung
  • Eiskalt geniessen bei - 20°C
Beschreibung & Zutaten
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Vecchia Amaro del Capo Kräuter 35% Vol.1L

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  • Likör auf Kräuterbasis aus Kalabrien
  • 100 Jährige Erfahrung
  • Eiskalt geniessen bei - 20°C

Beschreibung & Zutaten

Vecchia Amaro del Capo Kräuterlikör 35 % Vol., 1 L
Vecchia Amaro del Capo ist einer der bekanntesten und beliebtesten Kräuterbitter Italiens – hergestellt von der traditionsreichen Distilleria Caffo in Kalabrien. Der Likör basiert auf einem alten, verfeinerten Familienrezept und vereint 29 ausgewählte Kräuter, Blumen, Früchte und Wurzeln aus der Region. Das Ergebnis ist ein hocharomatischer Bitter mit goldgelber Farbe, extrem sanftem Charakter und beeindruckender geschmacklicher Tiefe. Seine harmonische Balance aus Kräutern, Süße und feiner Bitternote macht ihn zu einem vielseitigen Genussmoment – pur, eisgekühlt oder in kreativen Cocktails. Ein preisgekrönter Klassiker, der italienische Genusskultur authentisch widerspiegelt.

Zutaten:
Wasser, Neutralalkohol, Zucker, Kräuteraufguss, natürliche Aromen

Allergenliste:
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendungsbeispiele:
– Pur eisgekühlt als Digestif genießen
– Ideal für mediterrane Bitter-Cocktails
– Als Aromaverstärker in Zitrus-Longdrinks
– Passend zu Schokoladendesserts
– Perfekt für Kräuter-Highballs im Sommer

Rezepte:

Rezept 1 – Schnell (bis 5 Min | leicht): Amaro del Capo on Ice

Zutaten (1 Glas):
50 ml Vecchia Amaro del Capo
Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Ein Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen.

  2. Amaro del Capo darüber gießen.

  3. Kurz umrühren und sofort genießen.

Tipp: Eine Orangenzeste setzt frische, aromatische Akzente.

Rezept 2 – Alltag (bis 10 Min | mittel): Capo Spritz

Zutaten (1 Glas):
40 ml Vecchia Amaro del Capo
80 ml Prosecco
30 ml Soda
Eiswürfel
Orangenscheibe

Zubereitung:

  1. Ein Weinglas mit Eiswürfeln befüllen.

  2. Amaro del Capo eingießen, Prosecco hinzufügen und mit Soda auffüllen.

  3. Sanft umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.

Tipp: Für besondere Frische Minze leicht andrücken und hinzufügen.

Rezept 3 – Besonderer Anlass (bis 20 Min | anspruchsvoll): Capo Espresso Shake

Zutaten (1 Glas):
40 ml Vecchia Amaro del Capo
30 ml frisch gebrühter, abgekühlter Espresso
20 ml Zuckersirup
Eiswürfel
Schokoladenspäne zur Deko

Zubereitung:

  1. Amaro, Espresso und Sirup mit Eis in den Shaker geben.

  2. Kräftig shaken, bis der Drink cremig und gut gekühlt ist.

  3. In ein gekühltes Glas abseihen.

  4. Mit Schokoladenspänen garnieren und servieren.

Tipp: Passt hervorragend zu dunkler Schokolade oder Tiramisu.

Hersteller:
Caffo Deutschland GmbH, Robert-Koch-Straße 4, 82152 Planegg


Herstellungsland:
Italy


EU Verantwortlicher:
Caffo Deutschland GmbH Robert-Koch-Straße 4, 82152 Planegg, Deutschland

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