Wan Kwai
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG

Wan Kwai Ketjap Manis 125ml

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  • Indonesische Süßsojasauce mit intensivem, aromatischem Geschmack
  • Perfekt für Marinaden, Wok-Gerichte und Dips
  • Vielseitig verwendbar für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Süßlich-würzige Note, ideal für asiatische Speisen
  • Einfache Dosierung, praktisch für die Küche
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wan Kwai
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG

Wan Kwai Ketjap Manis 125ml

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  • Indonesische Süßsojasauce mit intensivem, aromatischem Geschmack
  • Perfekt für Marinaden, Wok-Gerichte und Dips
  • Vielseitig verwendbar für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Süßlich-würzige Note, ideal für asiatische Speisen
  • Einfache Dosierung, praktisch für die Küche

Beschreibung & Zutaten

Die Wan Kwai Ketjap Manis (125 ml) ist eine authentische, süß-würzige indonesische Sojasauce mit typischer, dickflüssiger Konsistenz und feinem Karamellaroma. Sie verleiht Gerichten wie Satay, Nasi Goreng oder gebratenen Nudeln eine harmonische Balance aus Süße und Würze. Durch ihre vielseitige Verwendbarkeit eignet sie sich ideal für Marinaden, Dips und Wokgerichte. Ein Muss für Liebhaber der südostasiatischen Küche – intensiv im Geschmack, einfach in der Anwendung.

Zutaten
Zucker, SOJAWÜRZE (Wasser, hydrolisiertes SOJAEIWEISS, Salz), Wasser, Salz.

Allergene
SOJA.

Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Anwendungsbeispiele

  • Als Basis für indonesische Marinaden

  • Zum Verfeinern von Nasi Goreng oder Mie Goreng

  • Als Dip für Satay-Spieße

  • Zum Glasieren von Fleisch oder Tofu

  • In Wokgerichten für eine süß-würzige Tiefe

Rezepte:

Rezept 1 – Nasi Goreng mit Ketjap Manis

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 250 g gekochten Reis (vom Vortag) in etwas Öl anbraten.

  2. 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 1 Karotte fein hacken, zugeben und anbraten.

  3. 2 EL Wan Kwai Ketjap Manis einrühren und kurz karamellisieren lassen.

  4. Mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und einem Spiegelei servieren.

Tipp: Mit Hähnchenstreifen oder Garnelen ergänzen für eine vollwertige Mahlzeit.

Rezept 2 – Hähnchen-Satay mit Ketjap-Manis-Marinade

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten (inkl. Marinierzeit)

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 400 g Hähnchenbrust in Stücke schneiden.

  2. Marinade aus 3 EL Wan Kwai Ketjap Manis, 1 EL Sesamöl, 1 TL Knoblauch und 1 TL Limettensaft anrühren.

  3. Fleisch 20 Minuten marinieren, dann auf Spieße stecken.

  4. Grillen oder in einer Pfanne goldbraun braten.

Tipp: Mit Erdnusssauce und Jasminreis servieren.

Rezept 3 – Glasierter Tofu mit Gemüse

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 200 g Tofu in Würfel schneiden und goldbraun braten.

  2. 1 EL Wan Kwai Ketjap Manis, 1 TL Reisessig und 1 TL Chiliöl zugeben.

  3. Kurz einkochen, bis die Sauce glänzt.

  4. Mit gebratenem Gemüse und Reis servieren.

Tipp: Auch köstlich mit gerösteten Erdnüssen oder frischem Koriander.

Hersteller:
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG, Am Klingenweg 6a, 65396 Walluf


Herstellungsland:
Netherlands


EU Verantwortlicher:
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG Am Klingenweg 6a, 65396 Walluf, Deutschland

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 1090 kJ
  • Energie [kcal] ca. 256 kcal
  • Fett ca. <0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,1 g
  • Kohlenhydrate ca. 59 g
  • davon Zucker ca. 44 g
  • Eiweiß ca. 4,9 g
  • Salz ca. 3,3 g

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