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TRS Wholesale Ltd.

TRS Garam Masala Gewürzmischung 100g

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  • Fein- süßliche, herb- würzige Mischung
  • Perfekt zu Fleisch, Fisch, Reis und Hülsenfrüchten
  • Zum Anbraten und Kochen geeignet
  • Verleiht Gerichten eine warme, würzige Note
  • Einfach in der Anwendung - für intensiven Geschmack
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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TRS Garam Masala Gewürzmischung 100g

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  • Fein- süßliche, herb- würzige Mischung
  • Perfekt zu Fleisch, Fisch, Reis und Hülsenfrüchten
  • Zum Anbraten und Kochen geeignet
  • Verleiht Gerichten eine warme, würzige Note
  • Einfach in der Anwendung - für intensiven Geschmack

Beschreibung & Zutaten

Die TRS Garam Masala Gewürzmischung – 100 g bringt authentische indische Würze direkt in Ihre Küche. Die fein abgestimmte Mischung aus Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Ingwer, Pfeffer, Fenchel, Nelken, Anis, Muskat und grünem Kardamom sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus herb-süßlichen und würzig-warmen Aromen. Ob in Fleisch-, Fisch-, Reis- oder Linsengerichten – Garam Masala verleiht Ihren Speisen Tiefe und eine unverwechselbare Note. Ideal zum Mitkochen oder zum Abschmecken am Ende der Zubereitung, um das volle Aroma zu entfalten. Ein unverzichtbares Gewürz für Liebhaber der indischen und orientalischen Küche.

Zutaten: Koriandersamenpulver, Kreuzkümmel, Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamenpulver, Nelken, Anis, Muskat, grüner Kardamom.

Allergene: Kann Spuren von ERDNÜSSEN und anderen NÜSSEN, SESAMSAMEN, GLUTENHALTIGEN CEREALIEN, MILCH, SELLERIE, SOJA, SENF und SULFITEN enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. In klassischen Currys für eine würzig-aromatische Basis.

  2. Zum Verfeinern von Reis- und Linsengerichten.

  3. In Fleisch- und Fischmarinaden.

  4. Für hausgemachte Gewürzmischungen.

  5. Als besondere Note in Suppen oder Schmorgerichten.

Rezept 1 – Schnelles Gemüse-Curry mit Garam Masala

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung:

  1. 2 Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe in Öl anschwitzen.

  2. 2 Karotten, 1 Zucchini und 1 Paprika klein schneiden und zufügen.

  3. 1 Dose Tomaten und 200 ml Kokosmilch einrühren.

  4. Mit 2 TL Garam Masala, Salz und Pfeffer würzen, 15 Minuten köcheln lassen.

  5. Mit frischem Koriander servieren.
    Tipp: Schmeckt hervorragend zu Basmatireis.

Rezept 2 – Indisches Linsendal mit Garam Masala

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung:

  1. 200 g rote Linsen waschen und in 600 ml Wasser aufkochen.

  2. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Öl anbraten, 2 TL Garam Masala zufügen.

  3. Tomatenwürfel und gekochte Linsen einrühren, 20 Minuten köcheln lassen.

  4. Mit Salz, Pfeffer und frischem Zitronensaft abschmecken.
    Tipp: Mit Naan-Brot servieren für ein authentisches indisches Gericht.

Rezept 3 – Garam Masala Chicken

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde (inkl. Marinierzeit)

  • Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll

  • Zubereitung:

  1. 500 g Hähnchenstücke mit 200 g Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, Ingwer und 2 TL Garam Masala marinieren, 30 Minuten ziehen lassen.

  2. Fleisch in Öl goldbraun anbraten.

  3. 1 Zwiebel anschwitzen, Tomaten und Sahne zugeben, Fleisch hinzufügen.

  4. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen zart ist.

  5. Mit Reis oder Naan servieren.
    Tipp: Für eine cremigere Sauce zusätzlich Kokosmilch verwenden.

Hersteller:
TRS Wholesale Ltd., Croxley Park, WD18 8AS Watford


Herstellungsland:
United Kingdom

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 2199 kJ
  • Energie [kcal] 525 kcal
  • Fett 17,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,97 g
  • Kohlenhydrate 57,85 g
  • davon Zucker 1,38 g
  • Eiweiß 13,44 g
  • Salz 0,345 g
  • Ballaststoffe 41,58 g

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