TRS
TRS Wholesale Ltd.

TRS gespaltene Kichererbsen klein (Chana Dal) 500g

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  • Fein in Currys, Eintöpfen und Suppen
  • Nussig- milder Geschmack
  • Püriert im Hummus ein wahrer Genuss
  • Schnell kochend und leicht zuzubereiten
  • Liefert langanhaltende Energie für den Tag
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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TRS gespaltene Kichererbsen klein (Chana Dal) 500g

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  • Fein in Currys, Eintöpfen und Suppen
  • Nussig- milder Geschmack
  • Püriert im Hummus ein wahrer Genuss
  • Schnell kochend und leicht zuzubereiten
  • Liefert langanhaltende Energie für den Tag

Beschreibung & Zutaten

Die TRS gespaltenen Kichererbsen klein (Chana Dal) – 500 g sind eine wertvolle Zutat der orientalischen und indischen Küche. Mit ihrem mild-nussigen, leicht buttrigen Geschmack bereichern sie sowohl herzhafte als auch kreative Gerichte. Reich an Eiweiß und Eisen, eignen sie sich besonders gut für eine ausgewogene vegetarische und vegane Ernährung. Klassisch werden sie für Dals, Suppen und Eintöpfe verwendet, doch auch in modernen Küchen finden sie Anwendung, etwa als Basis für cremigen Hummus oder als Zutat in herzhaften Snacks. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil für alle, die Hülsenfrüchte in gesunder und abwechslungsreicher Form genießen möchten.

Zutaten: 100% kleine gespaltene Kichererbsen.

Allergene: Kann Spuren von ERDNÜSSEN und anderen NÜSSEN, SESAMSAMEN, GLUTENHALTIGEM GETREIDE, MILCH, SELLERIE, SOJA, SENF und SULFITEN enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Klassisches Dal mit indischen Gewürzen.

  2. Als Basis für cremigen Hummus.

  3. Für nahrhafte Suppen oder Eintöpfe.

  4. Als Zutat in Gemüse-Currys.

  5. In herzhaften Snacks oder frittierten Bällchen.

Rezept 1 – Indisches Chana Dal

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung: Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Öl anbraten. Tomaten, Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander hinzugeben. Gekochte Chana Dal unterrühren und 20 Minuten köcheln lassen. Mit Koriander garnieren.
    Tipp: Mit Reis oder Naan servieren.

Rezept 2 – Hummus aus Chana Dal

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Gekochte Chana Dal mit Tahin, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl pürieren. Mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken.
    Tipp: Mit Paprikapulver bestreuen und mit Fladenbrot servieren.

Rezept 3 – Chana Dal Suppe

  • Zubereitungszeit: 50 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll

  • Zubereitung: Chana Dal mit Gemüse wie Karotten, Lauch und Sellerie in Brühe kochen, pürieren und mit Gewürzen wie Curry und Koriander abschmecken.
    Tipp: Ein Spritzer Zitronensaft verleiht zusätzliche Frische.

Hersteller:
TRS Wholesale Ltd., Croxley Park, WD18 8AS Watford


Herstellungsland:
United Kingdom

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 1484 kJ
  • Energie [kcal] 352 kcal
  • Fett 5,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
  • Kohlenhydrate 50 g
  • davon Zucker 12,5 g
  • Eiweiß 20,2 g
  • Salz 0,01 g
  • Ballaststoffe 10 g

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