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TRS Wholesale Ltd.

TRS halbierte Mungobohnen 500g

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  • Das Superfood ist vielseitig zuzubereiten
  • Feiner neutral- süßlicher Geschmack
  • In der Suppe, im Gemüse oder als Püree
  • Verfeinert jedes Gericht mit einem nussigen Geschmack
  • Perfekt für indische und asiatische Gerichte
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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TRS halbierte Mungobohnen 500g

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  • Das Superfood ist vielseitig zuzubereiten
  • Feiner neutral- süßlicher Geschmack
  • In der Suppe, im Gemüse oder als Püree
  • Verfeinert jedes Gericht mit einem nussigen Geschmack
  • Perfekt für indische und asiatische Gerichte

Beschreibung & Zutaten

Die TRS Halbierten Mungobohnen – 500 g sind ein vielseitiges Superfood mit mild-nussigem Geschmack und hoher Nährstoffdichte. Sie eignen sich perfekt für herzhafte Currys, cremige Suppen, frische Salate oder Pürees. Zudem werden sie traditionell als Basis für Mehl genutzt, das unter anderem zur Herstellung asiatischer Glasnudeln dient. Dank ihres hohen Proteingehalts sind Mungobohnen besonders beliebt in der vegetarischen und veganen Ernährung. Ob als wärmendes Dal, leichte Suppe oder Beilage – mit TRS Mungobohnen lassen sich gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeiten zubereiten.

Zutaten: 100% halbierte Mungobohnen.

Allergene: Kann Spuren von ERDNÜSSEN, NÜSSEN, SESAMSAMEN, GLUTENHALTIGEM GETREIDE, MILCH, SELLERIE, SOJA, SENF und SULFITEN enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Als Basis für indisches Dal mit aromatischen Gewürzen.

  2. In asiatischen Suppen mit Ingwer, Knoblauch und Kurkuma.

  3. Für proteinreiche Salate mit frischem Gemüse.

  4. Als cremiges Püree als Beilage zu Fleisch oder Gemüse.

  5. Zur Herstellung von Glasnudelmehl in der asiatischen Küche.

Rezept 1 – Indisches Mung-Dal

  • Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung: Mungobohnen mit Kurkuma in Wasser kochen, bis sie weich sind. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten in Öl anbraten, Kreuzkümmel und Koriander hinzufügen und die Bohnen untermischen. Kurz köcheln lassen und mit frischem Koriander servieren.
    Tipp: Schmeckt köstlich mit Reis oder Naan-Brot.

Rezept 2 – Frischer Mungobohnen-Salat

  • Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: leicht

  • Zubereitung: Gekochte, abgekühlte Mungobohnen mit Gurke, Tomaten, Paprika und roten Zwiebeln mischen. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
    Tipp: Ideal als leichte Mahlzeit im Sommer.

Rezept 3 – Cremiges Mungobohnen-Püree

  • Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: leicht

  • Zubereitung: Bohnen weichkochen und zusammen mit Butter oder Olivenöl, Knoblauch und etwas Gemüsebrühe pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
    Tipp: Passt hervorragend als Beilage zu gebratenem Gemüse oder Fisch.

Hersteller:
TRS Wholesale Ltd., Croxley Park, WD18 8AS Watford


Herstellungsland:
United Kingdom

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 1271 kJ
  • Energie [kcal] 300 kcal
  • Fett 1,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 46,3 g
  • davon Zucker 4,5 g
  • Eiweiß 23,9 g
  • Salz 0 g
  • Ballaststoffe 4,7 g

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