Glutenfrei
Kikkoman
Kikkoman Foods Europe B.V.

Kikkoman Sushisu - Gewürz für Sushireis 300ml

5.0 von 5.0 (1 Bewertung)
  • Perfekte Würze für Sushi-Reis – sorgt für den traditionellen Geschmack
  • Ideal für selbstgemachten Sushi und Sushireis
  • Ausgewogene Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz
  • Verleiht Reis eine leichte, milde Süße und Säure
  • Praktische Flasche für einfache Dosierung
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Kikkoman Sushisu - Gewürz für Sushireis 300ml

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  • Perfekte Würze für Sushi-Reis – sorgt für den traditionellen Geschmack
  • Ideal für selbstgemachten Sushi und Sushireis
  • Ausgewogene Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz
  • Verleiht Reis eine leichte, milde Süße und Säure
  • Praktische Flasche für einfache Dosierung

Beschreibung & Zutaten

Kikkoman Sushisu – Gewürz für Sushireis (300 ml) ist die ideale Basis für authentischen Sushi-Reis. Mit der perfekt abgestimmten Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz gelingt die Würzung kinderleicht. Das Ergebnis: Reis mit feiner Balance von Süße, Säure und Würze, wie man ihn aus der japanischen Küche kennt. Ob für Nigiri, Maki oder als Grundlage für kreative Sushi-Variationen – mit Kikkoman Sushisu zaubern Sie im Handumdrehen perfekten Reis. Auch für Reissalate und leichte asiatische Gerichte ist dieses Würzmittel vielseitig einsetzbar.

Zutaten
Wasser, Zucker, Reisessig (26%), Speisesalz.

Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.


Anwendungsbeispiele

  • Würze für original Sushi-Reis (Nigiri, Maki, Inside-Out-Rolls)

  • Basis für japanische Reissalate mit Gemüse oder Fisch

  • Marinade für Gemüse oder Tofu

  • Leichte Dressing-Grundlage für asiatische Salate

  • Würzzutat für Bowls oder Reisgerichte


Rezepte:

Rezept 1 – Einfacher Sushi-Reis

  • Zubereitungszeit: 40 Min.

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  1. 250 g Sushi-Reis gründlich in kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar ist.

  2. Mit 300 ml Wasser im Reiskocher oder Topf garen.

  3. Den heißen Reis in eine Schüssel geben und 3 EL Kikkoman Sushisu vorsichtig unterheben.

  4. Reis mit einem Holzlöffel locker vermengen, nicht zerdrücken.

  5. Mit feuchtem Tuch abdecken und abkühlen lassen.

Tipp: Perfekt für Maki- oder Nigiri-Sushi, mit etwas Sesam oder Noriblättern verfeinern.


Rezept 2 – Japanischer Reissalat mit Gemüse

  • Zubereitungszeit: 25 Min.

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 200 g gekochten Reis abkühlen lassen.

  2. 2 EL Kikkoman Sushisu vorsichtig unterrühren.

  3. Mit Gurkenscheiben, Avocado, Karottenstreifen und Sesam mischen.

  4. Optional mit einem Schuss Sojasauce abschmecken.

  5. Mit Noristreifen oder geröstetem Sesam garnieren.

Tipp: Ein frisches, leichtes Gericht – ideal als Beilage zu Fisch oder Tofu.


Rezept 3 – Poké Bowl mit Sushisu-Reis

  • Zubereitungszeit: 30 Min.

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 250 g Sushi-Reis nach Grundrezept kochen und mit 3 EL Kikkoman Sushisu würzen.

  2. Reis in Schalen verteilen und mit rohem Lachs oder Thunfisch, Avocado, Gurken und Mango belegen.

  3. Mit Sojasauce, Sesamöl und etwas Sesam verfeinern.

  4. Nach Belieben Noriblätter in Streifen schneiden und darüberstreuen.

  5. Sofort frisch servieren.

Tipp: Auch vegetarisch mit Tofu oder Edamame ein Genuss.

Hersteller:
Kikkoman Foods Europe B.V., De Vosholen 100, 9611 TG Meeden


Herstellungsland:
Japan


EU Verantwortlicher:
Kikkoman Foods Europe B.V. De Vosholen 100, 9611 TG Meeden

Nährwerte

  • Bezug  100 ml
  • Energie [kJ]  ca. 761 kJ
  • Energie [kcal]  ca. 179 kcal
  • Fett ca. 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  ca. 0 g
  • Kohlenhydrate  ca. 41 g
  • davon Zucker  ca. 41 g
  • Eiweiß  ca. 0 g
  • Salz  ca. 8,4 g

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