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TRS Wholesale Ltd.

TRS Urid Dal geschälte Uridbohnen 500g

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  • Perfekt für Dal und Curry
  • Wichtige Nährstoffquelle für fleischlose Ernährung
  • Erinnert geschmacklich an die Mungobohne
  • Natürliche, ungewürzte Uridbohnen für vielseitige Verwendung
  • Einfach zuzubereiten - ideal für schnelle Mahlzeiten
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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TRS Urid Dal geschälte Uridbohnen 500g

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  • Perfekt für Dal und Curry
  • Wichtige Nährstoffquelle für fleischlose Ernährung
  • Erinnert geschmacklich an die Mungobohne
  • Natürliche, ungewürzte Uridbohnen für vielseitige Verwendung
  • Einfach zuzubereiten - ideal für schnelle Mahlzeiten

Beschreibung & Zutaten

Die TRS Urid Dal geschälten Uridbohnen – 500 g sind eine wertvolle Zutat der indischen und asiatischen Küche. Mit ihrem kräftigen, erdigen und leicht nussigen Aroma eignen sie sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten – von cremigen Dal-Spezialitäten über würzige Currys bis hin zu sättigenden Beilagen. Durch ihren hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen sind sie eine hervorragende Basis für eine ausgewogene Ernährung und besonders beliebt in der vegetarischen und veganen Küche. Ob als cremiges Hauptgericht, aromatische Beilage oder als Bestandteil traditioneller Rezepte – Urid Dal bringt Abwechslung und Nährwert in jede Küche.

Zutaten: 100% geschälte Uridbohnen.

Allergene: Kann Spuren von ERDNÜSSEN, NÜSSEN, SESAMSAMEN, GLUTENHALTIGEM GETREIDE, MILCH, SELLERIE, SOJA, SENF und SULFITEN enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Als cremiges Dal mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.

  2. Als proteinreiche Beilage zu Roti oder Reis.

  3. In herzhaften Currys mit Gemüse oder Fleisch.

  4. Für Suppen und Eintöpfe mit kräftigem Aroma.

  5. Als Basis für vegane Bratlinge oder Aufläufe.

Rezept 1 – Klassisches Urid Dal

  • Zubereitungszeit: 45 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung: Uridbohnen einweichen, anschließend mit Wasser weich kochen. Mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala zu einem cremigen Dal verarbeiten. Mit frischem Koriander servieren.
    Tipp: Passt perfekt zu Basmatireis oder Naan.

Rezept 2 – Würziges Uridbohnen-Curry

  • Zubereitungszeit: 60 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung: Gekochte Uridbohnen mit Gemüse wie Spinat oder Aubergine in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce köcheln lassen. Mit Chili, Ingwer und Garam Masala würzen.
    Tipp: Mit einem Klecks Joghurt verfeinern.

Rezept 3 – Uridbohnen-Beilage zu Roti

  • Zubereitungszeit: 35 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Uridbohnen weich kochen, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken und mit etwas Ghee oder Pflanzenöl verfeinern. Als proteinreiche Beilage zu Fladenbrot oder Reis servieren.
    Tipp: Besonders aromatisch mit frisch gehackten Kräutern.

Hersteller:
TRS Wholesale Ltd., Croxley Park, WD18 8AS Watford


Herstellungsland:
United Kingdom

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 1252 kJ
  • Energie [kcal] 299 kcal
  • Fett 1,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • Kohlenhydrate 41 g
  • davon Zucker 4,5 g
  • Eiweiß 24,9 g
  • Salz 0 g
  • Ballaststoffe 10 g

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