Ideal für neapolitanische Pizza mit langem Reifeprozess
Auch für Focaccia und Ciabatta geeignet
Garantiert goldbraune, knusprige Backergebnisse
Tradition seit 1924
Beste Qualität aus Napoli
Beschreibung & Zutaten
Das Caputo Cuoco Pizzamehl ist ein hochwertiges, italienisches Mehl mit besonders hoher Eiweißstärke – ideal für lange Teigführungen. Perfekt für original neapolitanische Pizza mit knusprigem Rand und luftiger Krume. Authentischer Pizzagenuss wie aus dem Steinofen - wie in Italien!
Kühl und trocken aufbewahren.
Zutaten: WEICHWEIZENMEHL "00". Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
Hersteller: Antimo Caputo s.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli
Herstellungsland:
Italy
EU Verantwortlicher: Antimo Caputo s.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio 55,
80146 Napoli
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