Menzi Djuvec Reis – 800g

Der Menzi Djuvec Reis in der 800g-Packung bringt Balkan-Genuss im großen Format auf den Tisch. Mit Langkornreis, Paprika, Tomatenmark, Karotten und feinen Gewürzen ist er vielseitig verwendbar – als sättigende Beilage für Grillgerichte oder als eigenständige vegetarische Mahlzeit. Durch die praktische Zubereitung im Topf oder in der Mikrowelle ist er schnell serviert und sorgt für authentischen Geschmack wie hausgemacht – perfekt für Familienessen oder gesellige Runden.

Zubereitung:

• Herd: Inhalt bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen, gelegentlich umrühren.

• Mikrowelle: Inhalt in ein geeignetes Gefäß geben und erhitzen.

Zutaten: Wasser, Langkornreis gekocht (30%), Paprika (8%), Zwiebeln (7%), Tomatenmark (5%), Karotten (3,5%), Gartenerbsen (2,5%), Sonnenblumenöl, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Würze (enthält SOJA), Kräuter (enthält SELLERIE), Aroma.

Allergene: Enthält SOJA, SELLERIE.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und kurzfristig verbrauchen.

Anwendungsbeispiele

• Als Beilage zu Cevapcici oder gegrilltem Fleisch

• Vegetarisch genießen mit frischen Kräutern und Olivenöl

• Basis für gefüllte Paprikaschoten

• Kalt serviert als mediterraner Reissalat mit Feta und Tomaten

• In einer großen Pfanne mit Fleisch oder Gemüse als Partygericht

Rezept 1 – Schnell (15 Min | leicht): Djuvec Reis mit gegrilltem Gemüse

Zutaten (4 Portionen):
1 Glas Menzi Djuvec Reis (800g)
1 Zucchini
1 Aubergine
1 rote Paprika
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Zubereitung:

1. Gemüse waschen und in Scheiben bzw. Stücke schneiden.

2. Mit Olivenöl bestreichen und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne garen.

3. Djuvec Reis im Topf nach Anleitung erwärmen.

4. Gemüse untermischen oder separat dazu servieren.

5. Mit Zitronensaft beträufeln und nach Geschmack würzen.

Tipp: Auch mit Feta oder Halloumi ein köstliches vegetarisches Grillgericht.

Rezept 2 – Alltag (25 Min | mittel): Djuvec Pfanne mit Hähnchen

Zutaten (4 Portionen):
1 Glas Menzi Djuvec Reis (800g)
400 g Hähnchenbrust
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
Frische Petersilie
Salz, Paprikapulver

Zubereitung:

1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Paprikapulver würzen.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel anschwitzen, Hähnchenstreifen dazugeben und goldbraun braten.

3. Djuvec Reis zugeben und unter Rühren erhitzen.

4. Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Tipp: Mit einem Klecks Joghurt oder Sauerrahm abrunden.

Rezept 3 – Besonderer Anlass (35 Min | anspruchsvoll): Gefüllte Paprika mit Djuvec Reis

Zutaten (4 Portionen):
1 Glas Menzi Djuvec Reis (800g)
4 große Paprikaschoten
200 g Feta-Käse
1 Handvoll schwarze Oliven
1 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Paprikaschoten waschen, Deckel abschneiden, Kerne entfernen.

2. Djuvec Reis im Topf erhitzen, dann Feta zerbröseln und zusammen mit Oliven untermischen.

3. Paprikaschoten mit der Reis-Mischung füllen und in eine Auflaufform stellen.

4. Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.

5. Heiß servieren und nach Wunsch mit Kräutern garnieren.

Tipp: Dazu passt ein frischer Gurkensalat mit Joghurt-Dressing.