Das Kadoya Sesamöl Hot 163ml kombiniert den charakteristisch mild-nussigen Geschmack hochwertigen Sesamöls mit einer angenehmen, klar definierten Chili-Schärfe. Diese aromatische Verbindung macht es zu einem idealen Würzöl für alle, die asiatischen Gerichten mehr Intensität und Tiefe verleihen möchten. Ob für Wokgerichte, gebratene Nudeln, Suppen oder als pikantes Finish – dieses Sesamöl sorgt für authentisches Asia-Flair mit einem scharfen Akzent. Die handliche 163-ml-Flasche eignet sich perfekt für die tägliche Küche und gezielte Würzimpulse.
Produktbeschreibung
Kadoya Sesamöl Hot basiert auf hochwertigem Sesamöl, das mit Chiliextrakt veredelt wurde. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel aus nussiger Wärme und feiner Schärfe. Besonders als Finishöl entfaltet es seine volle Wirkung, wenn es kurz vor dem Servieren über Speisen gegeben wird. Es eignet sich ebenso zum sanften Anbraten bei moderaten Temperaturen oder als Bestandteil von Marinaden und Dressings. Bereits wenige Tropfen reichen aus, um Gerichten eine intensive, aromatisch-scharfe Note zu verleihen.
Zutaten
SESAMÖL, Chiliextrakt (1,5%).
Allergenliste
Enthält: SESAM.
Anwendung & Vorteile
Ideal zum Verfeinern von Wok- und Nudelgerichten
Perfekt als scharfes Finish über Suppen
Geeignet für Dressings und Marinaden
Verleiht Speisen aromatische Chili-Note
Hohe Ergiebigkeit durch intensives Aroma
Pflege- & Zubereitungshinweise
Nicht stark überhitzen
Bevorzugt als Würzöl einsetzen
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern
Nach dem Öffnen gut verschließen
Anwendungsbeispiele
Verfeinerung von gebratenem Reis
Pikantes Finish für Ramen
Scharfe Marinade für Geflügel
Würzige Ergänzung zu Dumplings
Aromatisches Topping für Bowls
Rezepte
Rezept 1 – Scharfes Wok-Gemüse mit Sesamöl Hot
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Brokkoli · Paprika · Karotten · Kadoya Sesamöl Hot · Sojasauce · Knoblauch
Zubereitung:
Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne oder im Wok kurz anbraten. Knoblauch hinzufügen und leicht mitrösten. Mit Sojasauce abschmecken. Zum Schluss einige Tropfen Sesamöl Hot unterheben und sofort servieren.
Tipp: Das Öl erst am Ende zugeben, damit die Schärfe optimal erhalten bleibt.
Rezept 2 – Pikante Sesam-Nudeln
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
Asiatische Nudeln · Frühlingszwiebeln · Sojasauce · Kadoya Sesamöl Hot · Sesamsamen
Zubereitung:
Nudeln kochen und abgießen. Mit Sojasauce vermengen und in einer Pfanne kurz schwenken. Einige Tropfen Sesamöl Hot unterrühren. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen.
Tipp: Ein Spritzer Limettensaft sorgt für zusätzliche Frische.
Rezept 3 – Chili-Sesam-Hähnchen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
Hähnchenbrust · Ingwer · Knoblauch · Kadoya Sesamöl Hot · Sojasauce · Honig
Zubereitung:
Hähnchenstreifen scharf anbraten. Ingwer und Knoblauch hinzufügen und kurz mitrösten. Mit Sojasauce und etwas Honig ablöschen. Zum Schluss Sesamöl Hot unterrühren und kurz ziehen lassen.
Tipp: Vor dem Servieren mit geröstetem Sesam bestreuen.
