Patak`s
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Rette Mich! MHD-Artikel! Patak´s Korma Paste 290g MHD 11.2025

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  • *Dieser Artikel wird durch das aufgedruckte MHD zu einem günstigeren Preis angeboten. Bitte beachten Sie, dass ein MHD nur ein Richtwert ist, und entsorgen Sie keine Lebensmittel, die noch verwendbar sind.
  • Cremige Curry-Paste für authentische indische Korma-Gerichte
  • Hergestellt aus hochwertigen Gewürzen und Zutaten
  • Ideal für Hähnchen, Lamm, Gemüse oder Tofu
  • Verleiht eine mild- süße und aromatisch- scharfe Note
  • Perfekt für Currys, Saucen und Eintöpfe
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Rette Mich! MHD-Artikel! Patak´s Korma Paste 290g MHD 11.2025

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  • Cremige Curry-Paste für authentische indische Korma-Gerichte
  • Hergestellt aus hochwertigen Gewürzen und Zutaten
  • Ideal für Hähnchen, Lamm, Gemüse oder Tofu
  • Verleiht eine mild- süße und aromatisch- scharfe Note
  • Perfekt für Currys, Saucen und Eintöpfe

Beschreibung & Zutaten

Die Patak’s Korma Paste (290 g) ist die perfekte Basis für mild-würzige indische Gerichte. Sie kombiniert feine Gewürze wie Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel und Bockshornklee mit cremiger Kokosnote – ideal für traditionelle Korma-Currys mit Huhn, Lamm oder Gemüse. Die aromatische Paste sorgt für ein authentisches, reichhaltiges Geschmackserlebnis, ganz ohne komplizierte Zubereitung. Einfach kurz anbraten, mit Kokosmilch oder Sahne verfeinern und genießen.

Zutaten
Wasser, gemahlene Gewürze (12 %) [Koriander, Kurkuma, Gewürze, Paprika, Kreuzkümmel, Bockshornklee], Rapsöl, Zucker, konzentriertes Tomatenpüree, Salz, Maismehl, Ingwerpüree, Knoblauchpüree, Kokosraspel, Säuerungsmittel: Essigsäure, getrocknete Zwiebeln, SENFPULVER, getrocknetes Korianderblatt.
Kann Spuren von ERDNÜSSEN und NÜSSEN enthalten.

Allergene
SENF, ERDNÜSSE, NÜSSE (Spuren möglich).

Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
Nicht ungekocht verzehren.


Anwendungsbeispiele

  • Klassisches Korma-Curry mit Huhn oder Lamm

  • Vegetarisches Korma mit Blumenkohl und Erbsen

  • Als Basis für cremige Saucen zu Reisgerichten

  • Zum Würzen von Marinaden und Dips

  • Für authentische indische Eintöpfe


Rezepte:

Rezept 1 – Klassisches Chicken Korma

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  1. 400 g Hähnchenbrust in Stücke schneiden.

  2. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Patak’s Korma Paste kurz anbraten.

  3. Hähnchenstücke zugeben und 5 Minuten anbraten.

  4. 200 ml Kokosmilch und 50 ml Wasser hinzufügen, 15–20 Minuten köcheln lassen.

  5. Mit frischem Koriander und Basmatireis servieren.

Tipp: Für extra Cremigkeit 2 EL Joghurt am Ende unterrühren.


Rezept 2 – Gemüse-Korma mit Cashews

  • Zubereitungszeit: 35 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. Brokkoli, Karotten, Zucchini und Erbsen vorbereiten.

  2. 2 EL Patak’s Korma Paste in Öl anbraten, Gemüse zugeben.

  3. 200 ml Kokosmilch und 100 ml Wasser hinzufügen, 15 Minuten köcheln.

  4. Mit Cashewkernen und frischem Koriander garnieren.

Tipp: Schmeckt hervorragend mit Basmatireis oder Naan-Brot.


Rezept 3 – Korma-Dip mit Joghurt und Limette

  • Zubereitungszeit: 10 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 3 EL Naturjoghurt mit 1 TL Patak’s Korma Paste und 1 TL Limettensaft verrühren.

  2. Mit Salz abschmecken, kaltstellen.

  3. Ideal als Dip zu Gemüse, Fleischspießen oder Fladenbrot.

Tipp: Perfekt auch als cremiges Sandwich-Dressing.

Hersteller:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten


Herstellungsland:
India


EU Verantwortlicher:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 952 kJ
  • Energie [kcal] ca. 229 kcal
  • Fett ca. 15,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 2,6 g
  • Kohlenhydrate ca. 14,9 g
  • davon Zucker ca. 9,2 g
  • Eiweiß ca. 3,1 g
  • Salz ca. 4,8 g

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