Wela
Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz

Wela Feine Soße zu Braten 1/4 240g

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  • Perfekte Basis für eine leckere Bratensoße
  • Einfache Zubereitung
  • Vielseitig verwendbar zu Fleischgerichten
  • Ergiebig – nur kleine Mengen nötig für vollen Geschmack
  • Praktische Paste für schnelle Zubereitung
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz

Wela Feine Soße zu Braten 1/4 240g

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  • Perfekte Basis für eine leckere Bratensoße
  • Einfache Zubereitung
  • Vielseitig verwendbar zu Fleischgerichten
  • Ergiebig – nur kleine Mengen nötig für vollen Geschmack
  • Praktische Paste für schnelle Zubereitung

Beschreibung & Zutaten

Die Wela Feine Soße zu Braten – 240g ist eine aromatische Soßenpaste, die in keiner Küche fehlen sollte. Sie überzeugt mit ihrem fein würzigen Geschmack, ist schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar. Ob für klassische Braten, zarte Geflügelgerichte oder kreative Rezeptideen – die Paste sorgt für eine vollmundige, harmonische Soßenbasis. Dank ihrer einfachen Dosierung eignet sie sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe. Mit wenigen Handgriffen entsteht eine kräftige Bratensoße, die Fleischgerichten wie Rinderbraten, Hackbraten oder gefüllten Paprika den perfekten kulinarischen Rahmen gibt.

Zutaten: Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Palmfett (ungehärtet), Tomatenmark, Zwiebeln, Farbstoff E 150c, modifizierte Stärke, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss), natürliches Aroma.

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Als Basis für kräftige Bratensoßen zum Rinder- oder Schweinebraten.

  2. Zum Binden von Soßen bei Hackbraten oder Gulasch.

  3. Für cremige Soßen zu Geflügelgerichten.

  4. Als würzige Grundlage für vegetarische Ofengerichte.

  5. Zum Verfeinern von Pilz- und Rahmsoßen.

Rezept 1 – Rinderbraten mit feiner Soße

  • Zubereitungszeit: ca. 120 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung:

  1. Rinderbraten mit Salz und Pfeffer würzen, im Bräter kräftig anbraten.

  2. Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie) hinzufügen und mitgaren.

  3. Bratensatz mit Wasser ablöschen und den Braten im Ofen gar schmoren.

  4. Nach Ende der Garzeit 2–3 Teelöffel Wela Feine Soße zu Braten in den Bratensatz einrühren.

  5. Kurz aufkochen und mit dem Braten servieren.
    Tipp: Dazu passen Kartoffelklöße oder Spätzle.

Rezept 2 – Gefüllte Paprika mit Bratensoße

  • Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung:

  1. Paprikaschoten aushöhlen und mit einer Hackfleisch-Zwiebel-Mischung füllen.

  2. In eine Auflaufform setzen und bei 180 °C im Ofen garen.

  3. Den Bratensatz mit etwas Wasser ablöschen und 2 Teelöffel Wela Feine Soße zu Braten einrühren.

  4. Kurz aufkochen und mit den gefüllten Paprikaschoten servieren.
    Tipp: Dazu passt Reis oder frisches Baguette.

Rezept 3 – Pilzrahmsoße

  • Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: leicht

  • Zubereitung:

  1. Frische Champignons putzen, in Scheiben schneiden und in etwas Butter anbraten.

  2. Mit einem Schuss Wasser oder Brühe ablöschen.

  3. 1–2 Teelöffel Wela Feine Soße zu Braten einrühren und aufkochen lassen.

  4. Mit etwas Sahne verfeinern und abschmecken.

  5. Über Pasta oder zu Kurzgebratenem servieren.
    Tipp: Mit frischer Petersilie garnieren.

Hersteller:
Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz, Alte Poststr. 12-13, 96337 Ludwigsstadt


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz Alte Poststr. 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland 092639420

Nährwerte

  • Bezug  100 ml
  • Energie [kJ]  ca. 874 kJ
  • Energie [kcal]  ca. 208 kcal
  • Fett  ca. 9,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  ca. 4,6 g
  • Kohlenhydrate  ca. 6,7 g
  • davon Zucker  ca. 4,2 g
  • Eiweiß  ca. 24 g
  • Salz  ca. 28,9 g

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