Wolfram Berge
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Blaue Blüten Kornblumenblüten 5g

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  • Optische und geschmackliche Aufwertung von Gerichten
  • Von Natur aus vegan
  • Exquisit auf Salaten und zum Garnieren
  • Zarte, getrocknete Kornblumenblüten in lebendigem Blau
  • In edlem Glasbehälter verpackt für langanhaltende Frische
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Blaue Blüten Kornblumenblüten 5g

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  • Optische und geschmackliche Aufwertung von Gerichten
  • Von Natur aus vegan
  • Exquisit auf Salaten und zum Garnieren
  • Zarte, getrocknete Kornblumenblüten in lebendigem Blau
  • In edlem Glasbehälter verpackt für langanhaltende Frische

Beschreibung & Zutaten

Die Wolfram Berge Blaue Blüten Kornblumenblüten – 5 g sind ein außergewöhnliches Feinkost-Highlight, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Mit ihrem zart rosigen, leicht salzigen Aroma verfeinern sie eine Vielzahl von Speisen – von edlen Desserts über kreative Salate bis hin zu raffinierten Suppen. Ihre intensiv leuchtend blaue Farbe setzt elegante Akzente auf jedem Teller und macht die Kornblumenblüten zu einer unverzichtbaren Zutat für die kreative Küche. Ob als edle Garnitur in der Patisserie, dekoratives Highlight bei festlichen Gerichten oder als raffinierte Note in Gourmetkreationen – sie heben jede Speise auf ein neues Niveau.

Zutaten: Kornblumenblüten ohne Kelch.

Hinweis: Naturbedingt können vereinzelt sonstige natürliche Bestandteile der Blüten enthalten sein.

Anwendungsbeispiele:

  1. Edle Garnitur für Torten, Cupcakes und Cremedesserts.

  2. Als florales Highlight für Salate oder klare Suppen.

  3. Zur Dekoration von Käseplatten oder Canapés.

  4. Für besondere Akzente in selbstgemachten Teemischungen.

  5. Als stilvolle Garnitur bei festlichen Buffets und Fingerfood.

Rezept 1 – Kornblumen-Dekorierte Panna Cotta

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten (+ Kühlzeit)

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Klassische Panna Cotta herstellen und im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren mit blauen Kornblumenblüten bestreuen.
    Tipp: In Kombination mit frischen Beeren entsteht ein farbenfrohes Dessert.

Rezept 2 – Sommerlicher Blattsalat mit Kornblumenblüten

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Blattsalat mit Gurken, Tomaten und Radieschen anrichten. Mit einer leichten Vinaigrette beträufeln und Kornblumenblüten darüberstreuen.
    Tipp: Ergänzt mit Ziegenkäse oder Feta wirkt der Salat besonders raffiniert.

Rezept 3 – Florale Suppen-Garnitur

  • Zubereitungszeit: 10 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Klare Suppe (z. B. Consommé oder Gemüsebrühe) in Schalen füllen und kurz vor dem Servieren Kornblumenblüten als Garnitur auf die Oberfläche streuen.
    Tipp: Besonders edel bei festlichen Menüs als optisches Highlight.

Hersteller:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG, Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland info@delikatessen-berge.de

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 1527 kJ
  • Energie [kcal] 364 kcal
  • Fett 10,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
  • Kohlenhydrate 50,0 g
  • davon Zucker 49,0 g
  • Eiweiß 11,0 g
  • Salz 0,1 g
  • Ballaststoffe 0 g

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