Das Dayong Original China Gewürz (35 g) vereint die typischen Aromen der fernöstlichen Küche und bringt authentischen Geschmack direkt in Ihre Küche. Mit einer ausgewogenen Mischung aus Paprika, Pfeffer, Chili, Ingwer, Curry und feinem Sesam ist es ideal für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Suppen, Saucen oder Marinaden. Ob schnelle Pfanne, exotische Nudelgerichte oder kreative Asia-Kreationen – dieses Gewürz verleiht Speisen im Handumdrehen eine unverwechselbare Würze wie im Original. Praktisch dosierbar und vielseitig einsetzbar – ein Must-have für Liebhaber asiatischer Küche.

Zutaten:
Geschmacksverstärker MONONATRIUMGLUTAMAT, Paprika, Pfeffer, SESAM, Chillies, Ingwer, Curry.

Allergene:
Enthält SESAM. Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, EI, SOJA, SENF und SELLERIE enthalten.

Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern.

Anwendungsbeispiele:

• Marinade für gebratene Hähnchen- oder Rindfleischstreifen

• Würze für Asia-Nudel- oder Gemüsepfannen

• Zum Abschmecken von Suppen und Brühen

• Basis für exotische Saucen oder Dips

• Als Highlight für Grillgerichte mit asiatischer Note

Rezepte:

Rezept 1 – Gebratene Hähnchenbrust mit China-Gewürz (schnell)

• Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

• Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten (2 Portionen):
2 Hähnchenbrustfilets · 1 EL Dayong China Gewürz · 2 EL Sojasauce · 2 Paprika · 1 Zwiebel · 200 g Brokkoli · 2 EL Öl · 200 g Basmatireis

Zubereitung:

1. Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden, mit 1 EL Öl, Sojasauce und Dayong China Gewürz marinieren.

2. Reis nach Packungsanleitung garen.

3. Gemüse waschen, in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Öl anbraten.

4. Fleisch dazugeben und alles unter Rühren goldbraun garen.

5. Mit Basmatireis servieren.

Tipp: Mit frischem Koriander oder Sesamsamen bestreuen.

Rezept 2 – Asiatische Gemüse-Nudelpfanne (Alltag)

• Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

• Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten (2 Portionen):
200 g Eiernudeln · 1 Karotte · 1 Zucchini · 1 rote Paprika · 2 Frühlingszwiebeln · 2 EL Sesamöl · 2 TL Dayong China Gewürz · 2 EL Sojasauce · 1 TL Honig

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanleitung garen, abgießen und beiseitestellen.

2. Gemüse klein schneiden und in Sesamöl bei mittlerer Hitze anbraten.

3. Nudeln hinzufügen und gut vermischen.

4. Mit Dayong China Gewürz, Sojasauce und Honig abschmecken.

5. Kurz schwenken und sofort servieren.

Tipp: Mit gerösteten Erdnüssen oder Cashews bestreuen.

Rezept 3 – Würzige Asia-Suppe mit Garnelen (besonderer Anlass)

• Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten

• Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll

Zutaten (4 Portionen):
200 g Garnelen · 1 l Gemüsebrühe · 2 EL Dayong China Gewürz · 200 g Mungobohnensprossen · 1 Karotte · 100 g Shiitake-Pilze · 100 g Glasnudeln · 2 EL Sojasauce · 1 EL Sesamöl · 1 Limette · frischer Koriander

Zubereitung:

1. Brühe in einem Topf erhitzen und mit Dayong China Gewürz und Sojasauce abschmecken.

2. Gemüse putzen, in feine Streifen schneiden und zur Brühe geben. 15 Minuten köcheln lassen.

3. Garnelen in Sesamöl kurz anbraten und in die Suppe geben.

4. Glasnudeln separat einweichen und vor dem Servieren hinzufügen.

5. Mit Limettensaft und frischem Koriander abrunden.

Tipp: Wer es schärfer mag, ergänzt die Suppe mit zusätzlichem Chili oder einem Schuss Knoblauchöl.