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Wolfram Berge
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Fleur de Sel Tomate- Mozzarella 90g

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  • Perfekt für den italienischen Klassiker: Tomate- Mozzarella
  • Feinste italienische Gewürze und hochwertiges Fleur de Sel
  • Ideal als edles Gewürz für Salate und Pasta
  • Verleiht Gerichten eine einzigartige, mediterrane Note
  • Ideal auch als Geschenk für Feinschmecker und Gourmets
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wolfram Berge Fleur de Sel Tomate- Mozzarella 90g

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  • Perfekt für den italienischen Klassiker: Tomate- Mozzarella
  • Feinste italienische Gewürze und hochwertiges Fleur de Sel
  • Ideal als edles Gewürz für Salate und Pasta
  • Verleiht Gerichten eine einzigartige, mediterrane Note
  • Ideal auch als Geschenk für Feinschmecker und Gourmets

Beschreibung & Zutaten

Das Wolfram Berge Fleur de Sel Tomate-Mozzarella 90 g ist die perfekte Wahl für Liebhaber der mediterranen Küche. Hochwertiges Fleur de Sel trifft auf aromatische Tomatenflocken und klassische italienische Kräuter wie Basilikum, Oregano und Thymian. Ergänzt durch Paprika, Knoblauch und schwarzen Pfeffer entsteht eine ausgewogene Würzmischung, die salzige Frische mit feiner Süße und intensiven Kräuternoten verbindet. Ideal für Caprese, Pasta, Antipasti oder gegrilltes Gemüse – dieses Fleur de Sel verleiht Speisen authentisches italienisches Flair und hebt die natürlichen Aromen elegant hervor.

Produktbeschreibung

Das Fleur de Sel Tomate-Mozzarella von Wolfram Berge ist ein edles Finishing-Salz für die feine Küche. Die zarten Salzflocken sorgen für eine angenehme Textur, während Tomatenflocken und mediterrane Kräuter für ein vollmundiges, harmonisches Geschmacksbild sorgen. Dieses Gewürzsalz eignet sich besonders zum Nachwürzen und Verfeinern fertiger Gerichte, kann aber auch während der Zubereitung sparsam eingesetzt werden. Ein vielseitiger Begleiter für mediterrane Klassiker und kreative Feinkostgerichte.

Zutaten

90 % Fleur de Sel-Salz, Tomatenflocken, Paprikaflocken, Zwiebeln, Meersalz, Thymian, Chilis, Basilikum, Knoblauch, Oregano, schwarzer Pfeffer, Petersilienblätter

Allergenliste

Kann Spuren enthalten von: SULFITE

Anwendung & Vorteile

  • Hebt natürliche Aromen besonders hervor

  • Ideal zum Nachwürzen direkt am Tisch

  • Mediterrane Kräuternote ohne Dominanz

  • Sparsam dosierbar durch intensive Würzkraft

  • Perfekt für Feinkost- und Genussküche

Pflege- & Zubereitungshinweise

  • Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern

  • Nach Gebrauch gut verschließen

  • Am besten als Finisher verwenden

  • Nicht zu stark erhitzen, um Aroma zu bewahren

Anwendungsbeispiele

  • Tomate-Mozzarella mit Olivenöl

  • Verfeinern von Pasta und Bruschetta

  • Würzen von gegrilltem Gemüse

  • Antipasti-Platten

  • Mediterrane Salate

Rezepte

Rezept 1 – Klassische Caprese

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Tomaten · Mozzarella · Olivenöl · Wolfram Berge Fleur de Sel Tomate-Mozzarella
Zubereitung:
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, anrichten und mit Olivenöl beträufeln. Zum Schluss mit Fleur de Sel würzen.
Tipp: Erst direkt vor dem Servieren salzen.

Rezept 2 – Mediterrane Pasta

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Pasta · Olivenöl · Kirschtomaten · Wolfram Berge Fleur de Sel Tomate-Mozzarella
Zubereitung:
Pasta kochen, Tomaten kurz in Olivenöl schwenken und unterheben. Mit Fleur de Sel abschmecken.
Tipp: Mit frischem Basilikum verfeinern.

Rezept 3 – Gegrilltes Gemüse italienisch

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Zucchini · Paprika · Aubergine · Olivenöl · Wolfram Berge Fleur de Sel Tomate-Mozzarella
Zubereitung:
Gemüse grillen oder rösten und anschließend mit dem Fleur de Sel würzen.
Tipp: Ideal als Beilage oder Antipasto.

Hersteller:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG, Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland info@delikatessen-berge.de

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 157 kJ
  • Energie [kcal] 37 kcal
  • Fett 0,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
  • Kohlenhydrate 6,6 g
  • davon Zucker 3,0 g
  • Eiweiß 0,9 g
  • Salz 84,2 g
  • Ballaststoffe 0 g

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