Wolfram Berge
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Fleur de Sel Tomate- Mozzarella 90g

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  • Perfekt für den italienischen Klassiker: Tomate- Mozzarella
  • Feinste italienische Gewürze und hochwertiges Fleur de Sel
  • Ideal als edles Gewürz für Salate und Pasta
  • Verleiht Gerichten eine einzigartige, mediterrane Note
  • Ideal auch als Geschenk für Feinschmecker und Gourmets
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wolfram Berge Fleur de Sel Tomate- Mozzarella 90g

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  • Perfekt für den italienischen Klassiker: Tomate- Mozzarella
  • Feinste italienische Gewürze und hochwertiges Fleur de Sel
  • Ideal als edles Gewürz für Salate und Pasta
  • Verleiht Gerichten eine einzigartige, mediterrane Note
  • Ideal auch als Geschenk für Feinschmecker und Gourmets

Beschreibung & Zutaten

Das Wolfram Berge Fleur de Sel Tomate-Mozzarella – 90 g ist die perfekte Wahl für Liebhaber der mediterranen Küche. Diese edle Mischung aus hochwertigem Fleur de Sel, aromatischen Tomatenflocken und klassischen italienischen Kräutern wie Basilikum, Oregano und Thymian verleiht Speisen eine authentische Würze. Ob für Caprese, Pasta, Antipasti oder gegrilltes Gemüse – das Fleur de Sel Tomate-Mozzarella hebt die natürlichen Aromen hervor und bringt italienisches Flair auf den Teller. Die Kombination aus salziger Frische, feiner Süße und Kräuternoten macht dieses Gewürz zu einem unverzichtbaren Begleiter in der Feinkostküche.

Zutaten: 90% Fleur de Sel-Salz, Tomatenflocken, Paprikaflocken, Zwiebeln, Meersalz, Thymian, Chilis, Basilikum, Knoblauch, Oregano, schwarzer Pfeffer, Petersilienblätter.

Allergene: SULFITE (kann spurenweise enthalten sein).

Anwendungsbeispiele:

  1. Klassisches Caprese mit Tomaten und Mozzarella verfeinern.

  2. Antipasti oder Grillgemüse aromatisch abschmecken.

  3. Als mediterranes Würzsalz für Pasta-Gerichte.

  4. Bruschetta mit Olivenöl und Baguette abrunden.

  5. Edles Finish für gegrillten Fisch oder Geflügel.

Rezept 1 – Caprese-Finisher

  • Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

  • Zubereitung: Reife Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Mit Olivenöl beträufeln und das Fleur de Sel Tomate-Mozzarella darüberstreuen. Frische Basilikumblätter dazugeben und sofort servieren.
    Tipp: Besonders aromatisch mit Büffelmozzarella.

Rezept 2 – Mediterranes Grillgemüse

  • Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Zucchini, Paprika und Auberginen in Scheiben schneiden und grillen. Mit Olivenöl beträufeln und mit der Mischung bestreuen. Kurz ziehen lassen und sofort servieren.
    Tipp: Schmeckt auch kalt als Antipasti-Beilage.

Rezept 3 – Pasta Mediterranea

  • Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Pasta al dente kochen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Kirschtomaten und Knoblauch kurz anbraten. Pasta hinzufügen, mit Fleur de Sel Tomate-Mozzarella würzen und gut vermengen. Mit frischem Basilikum und Parmesan servieren.
    Tipp: Ideal auch mit gegrillten Garnelen.

Hersteller:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG, Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland info@delikatessen-berge.de

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 157 kJ
  • Energie [kcal] 37 kcal
  • Fett 0,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
  • Kohlenhydrate 6,6 g
  • davon Zucker 3,0 g
  • Eiweiß 0,9 g
  • Salz 84,2 g
  • Ballaststoffe 0 g

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