Frießinger
Frießinger Mühle GmbH

Frießinger Küchenmeister Backmischung für Vollkornbrot 500g

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  • Backmischung für Vollkornbrot
  • Im Ofen oder im Brotbackautomat
  • Fix und fertig gemischt
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Frießinger Küchenmeister Backmischung für Vollkornbrot 500g

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  • Backmischung für Vollkornbrot
  • Im Ofen oder im Brotbackautomat
  • Fix und fertig gemischt

Beschreibung & Zutaten

Zutaten: Weizenvollkornmehl (80 %), Hafergrütze (7 %)*, Roggenvollkornmehl (4 %), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure.*Technisch bedingte Schwankungen sind möglich.

 

Hersteller:
Frießinger Mühle GmbH, Brühlstraße 13, 74206 Bad Wimpfen


Herstellungsland:
Deutschland

Nährwerte

  • Bezug  100 g
  • Energie [kJ]  ca. 1433 kJ
  • Energie [kcal]   ca. 339 kcal
  • Fett  ca. 1,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  ca. 0,3 g
  • Kohlenhydrate   ca. 64 g
  • davon Zucker   ca. 2,1 g
  • Eiweiß   ca. 13 g
  • Salz   ca. 1,9 g
  • Ballaststoffe  ca. 6,5 g

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