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Brotbackkorb / Gärkörbchen – 25 cm
Das Brotbackkörbchen mit 25 cm Durchmesser ist der ideale Helfer für alle, die zu Hause Brot in Bäckerqualität backen möchten. Hergestellt aus unbehandeltem Rattan, sorgt es für eine gleichmäßige Luftzirkulation beim Gehenlassen des Teigs und verleiht dem Brot eine luftige Krume und eine knusprige Kruste. Die handgefertigte, spiralförmige Struktur hinterlässt zudem ein typisches Muster im Brot, das optisch ansprechend wirkt und die Krustenbildung unterstützt.
Eigenschaften
Durchmesser: 25 cm – ideal für mittelgroße bis große Brote
Material: 100% unbehandeltes Rattan
Traditionelle Handarbeit – jedes Stück ein Unikat
Sorgt für gleichmäßige Fermentation und eine knusprige Kruste
Pflegeleicht und hygienisch
Anwendung
Den fertig gekneteten Teig leicht bemehlen und ins Gärkörbchen legen. Der Teig nimmt die Form an und geht gleichmäßig auf. Vor dem Backen vorsichtig auf ein Backblech oder einen Backstein stürzen und im Ofen fertig backen.
Anwendungsmöglichkeiten
Für Brotbacken: Perfekt geeignet für Roggen-, Weizen- und Mischbrot. Sorgt für eine gleichmäßige Struktur und eine aromatische Kruste.
Als Servierkorb: Das Gärkörbchen kann auch als rustikaler Brotkorb für den Esstisch genutzt werden – stilvoll und praktisch zugleich.
Pflegehinweise
Nach dem Gebrauch das Körbchen gut ausschütteln, um Mehl- und Teigreste zu entfernen. Bei Bedarf mit einem trockenen Tuch auswischen oder leicht mit Wasser reinigen. Anschließend vollständig trocknen lassen, um Schimmelbildung zu vermeiden.
Hersteller: Miesbacher Gastroservice GmbH, Am Windfeld 44+46, 83714 Miesbach
Herstellungsland:
China
EU Verantwortlicher: Miesbacher Gastroservice GmbH
Am Windfeld 44+46 ,
83714 Miesbach kundenservice@migase.de 08025700366
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Brotbackkorb / Gärkörbchen – 25 cm
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Das Brotbackkörbchen mit 25 cm Durchmesser ist der ideale Helfer für alle, die zu Hause Brot in Bäckerqualität backen möchten. Hergestellt aus unbehandeltem Rattan, sorgt es für eine gleichmäßige Luftzirkulation beim Gehenlassen des Teigs und verleiht dem Brot eine luftige Krume und eine knusprige Kruste. Die handgefertigte, spiralförmige Struktur hinterlässt zudem ein typisches Muster im Brot, das optisch ansprechend wirkt und die Krustenbildung unterstützt.
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