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Wiberg Schnittlauch gefriergetrocknet 40g

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  • Gefriergetrockneter Schnittlauch in Wiberg-Qualität
  • Intensives, frisches Aroma wie frisch geschnitten
  • Schonende Gefriertrocknung erhält Farbe & Geschmack
  • Ideal für kalte und warme Gerichte
  • Perfekt für Suppen, Dips und Dressings
Beschreibung & Zutaten
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Wiberg Schnittlauch gefriergetrocknet 40g

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  • Gefriergetrockneter Schnittlauch in Wiberg-Qualität
  • Intensives, frisches Aroma wie frisch geschnitten
  • Schonende Gefriertrocknung erhält Farbe & Geschmack
  • Ideal für kalte und warme Gerichte
  • Perfekt für Suppen, Dips und Dressings

Beschreibung & Zutaten

Wiberg Schnittlauch gefriergetrocknet 40 g überzeugt durch seine intensive Frische, das fein-würzige Aroma und eine natürliche, grüne Farbe. Dank der schonenden Gefriertrocknung bleiben Geschmack, Struktur und wertvolle Inhaltsstoffe nahezu vollständig erhalten – der Schnittlauch lässt sich wie frisch geschnitten verwenden. Ideal zum Verfeinern von Suppen, Salaten, Dips, Dressings, Gemüsegerichten, Kartoffelspeisen und Aufläufen. Ein hochwertiges Kräuterprodukt für alle, die Frische, Qualität und einfache Handhabung schätzen.

Produktbeschreibung

Der gefriergetrocknete Schnittlauch von Wiberg wird aus sorgfältig ausgewählten Schnittlauchröhren hergestellt und unmittelbar nach der Ernte schonend gefriergetrocknet. Dieses Verfahren bewahrt das typische, mild-zwiebelige Aroma sowie die frische Optik besonders effektiv. Durch die feine Schnittgröße lässt sich der Schnittlauch präzise dosieren und gleichmäßig verteilen. Er eignet sich hervorragend für kalte und warme Anwendungen und ist besonders praktisch, wenn frische Kräuter nicht verfügbar sind. Die 40-g-Packung ist sehr ergiebig und ideal für Gastronomie, Feinkost und ambitionierte Hobbyküchen.

Zutaten

Schnittlauch

Allergenliste

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendung & Vorteile

Verleiht Speisen frische Kräuternote
Kein Waschen oder Schneiden erforderlich
Ideal zum Abschmecken und Garnieren
Ganzjährig verfügbar mit gleichbleibender Qualität
Zuverlässige Ergebnisse im professionellen Einsatz

Pflege- & Zubereitungshinweise

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern
Direkt verwenden oder kurz quellen lassen
Nach Möglichkeit erst zum Ende der Garzeit zugeben

Anwendungsbeispiele

Verfeinern von Kartoffelpüree
Garnieren von Suppen und Eierspeisen
Zutat für Kräuterquark und Dips
Abrunden von Salaten und Dressings
Finish für Aufläufe und Gratins

Rezepte:

Rezept 1 – Klassischer Kräuterquark mit Schnittlauch

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Wiberg Schnittlauch gefriergetrocknet · Quark · Salz

Zubereitung:
Schnittlauch kurz quellen lassen und unter den Quark rühren. Mit Salz abschmecken.
Tipp: Ideal als Beilage zu Kartoffeln oder Brot.

Rezept 2 – Cremige Kartoffelsuppe

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Wiberg Schnittlauch gefriergetrocknet · Kartoffeln · Brühe · Sahne · Salz

Zubereitung:
Kartoffeln in Brühe kochen, pürieren und mit Sahne verfeinern. Schnittlauch kurz vor dem Servieren zugeben.
Tipp: Schnittlauch sorgt für frische, grüne Akzente.

Rezept 3 – Rührei mit Schnittlauch

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Wiberg Schnittlauch gefriergetrocknet · Eier · Butter · Salz

Zubereitung:
Eier verquirlen, in Butter stocken lassen und Schnittlauch kurz vor dem Servieren unterheben.
Tipp: Nicht zu früh zugeben, damit das Aroma frisch bleibt.

Hersteller:
Wiberg, A.-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg


Herstellungsland:
Austria


EU Verantwortlicher:
FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH A.-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich

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