Divella Spaghetti Ristorante N°8 500 g – Klassische italienische Spaghetti für echten Pastagenuss
Die Spaghetti Ristorante N°8 von Divella werden aus bestem Hartweizengrieß und reinem Wasser nach traditioneller italienischer Art hergestellt. Sie überzeugen durch ihre goldgelbe Farbe, den authentischen Geschmack und ihre perfekte Bissfestigkeit.
Ideal für alle klassischen Pastagerichte – ob mit Tomatensauce, Meeresfrüchten oder feinen Cremesaucen. Mit ihrer gleichmäßigen Struktur und hervorragenden Saucenaufnahme sind sie die ideale Basis für die echte italienische Küche.
Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS, Wasser.
Allergenliste:
Enthält WEIZEN (GLUTEN). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern.
Anwendungsbeispiele:
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Für Spaghetti Napoli oder Bolognese
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Als Basis für Aglio e Olio
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Perfekt für Meeresfrüchte-Pasta
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In cremigen Carbonara-Gerichten
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Als klassische Beilage zu Fleisch oder Gemüse
Rezepte:
Rezept 1 – Spaghetti Aglio e Olio
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Schwierigkeitsgrad: leicht | Portionen: 4
Zutaten:
400 g Divella Spaghetti Ristorante N°8 · 3 EL Desantis Olivenöl Extra Vergine · 2 Knoblauchzehen · 1 Chilischote · Salz, Pfeffer · Petersilie
Zubereitung:
Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, fein geschnittenen Knoblauch und Chili anbraten.
Die gekochten Spaghetti direkt in die Pfanne geben, kurz durchschwenken und mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken.
Tipp: Mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
Rezept 2 – Spaghetti mit Tomatensauce
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Schwierigkeitsgrad: leicht | Portionen: 4
Zutaten:
400 g Divella Spaghetti Ristorante N°8 · 1 Dose passierte Tomaten · 1 Zwiebel · 2 Knoblauchzehen · 2 EL Desantis Olivenöl Extra Vergine · Salz, Pfeffer, Basilikum
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in Olivenöl glasig dünsten.
Passierte Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
Spaghetti al dente kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen.
Tipp: Mit frischem Basilikum und Parmesan abrunden.
Rezept 3 – Spaghetti Carbonara (klassisch ohne Sahne)
Zubereitungszeit: 25 Minuten | Schwierigkeitsgrad: mittel | Portionen: 4
Zutaten:
400 g Divella Spaghetti Ristorante N°8 · 150 g Speck (Pancetta) · 3 Eier · 60 g geriebener Parmesan · Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Spaghetti al dente kochen, etwas Kochwasser aufbewahren.
Speck in einer Pfanne kross braten.
Eier mit Parmesan verquirlen, pfeffern.
Spaghetti abgießen, mit Speck vermengen und die Eimischung unterrühren (nicht mehr erhitzen).
Bei Bedarf etwas Kochwasser zugeben, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
Tipp: Sofort servieren und frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben.
