Ponti
Ponti spa

Ponti Weißweinessig 6% 12x1l

5.0 von 5.0 (2 Bewertungen)
  • Klassischer italienischer Weißweinessig
  • Milde Säure mit 6 % Säuregehalt
  • Aus erlesenem Weißwein hergestellt
  • Ideal für Salate, Marinaden und Saucen
  • Klarer, ausgewogener Geschmack
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Ponti Weißweinessig 6% 12x1l

5.0 von 5.0 (2 Bewertungen)
21,29 €
Inhalt: 12 Liter
(1,77 € / Liter)
inkl. MwSt.
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  • Klassischer italienischer Weißweinessig
  • Milde Säure mit 6 % Säuregehalt
  • Aus erlesenem Weißwein hergestellt
  • Ideal für Salate, Marinaden und Saucen
  • Klarer, ausgewogener Geschmack

Beschreibung & Zutaten

Der Ponti Weißweinessig 6 % 1 L überzeugt durch seinen fein ausgewogenen, milden Geschmack und eine harmonische Säure von 6 %. Hergestellt aus erlesenem Weißwein nach italienischer Tradition, ist er ein unverzichtbarer Klassiker für die tägliche Küche. Ob für frische Salate, feine Marinaden oder zum Abschmecken von Saucen – dieser Weißweinessig sorgt für klare Aromen und authentischen Genuss. Ein Qualitätsprodukt aus dem Hause Ponti, das in keiner Küche fehlen darf.

Produktbeschreibung

Ponti Weißweinessig wird aus hochwertigem Weißwein hergestellt und sorgfältig vergoren, um ein klares, frisches Geschmacksprofil zu erzielen. Seine milde Säure macht ihn besonders vielseitig einsetzbar und angenehm im Geschmack. Er eignet sich sowohl für die kalte Küche als auch zum Verfeinern warmer Gerichte. Dank seiner ausgewogenen Charakteristik ist er ideal für den täglichen Einsatz in Haushalt, Gastronomie und Profiküche.

Zutaten

Wein, Antioxidationsmittel: SULFITE (E224).

Ursprungsland des Weins: EU und Nicht-EU.

Allergenliste

Enthält SULFITE.

Anwendung & Vorteile

  • Verfeinert Dressings und Vinaigrettes

  • Ideal für Marinaden von Fleisch und Gemüse

  • Zum Abschmecken von Saucen und Suppen

  • Perfekt für die mediterrane Küche

  • Milde Säure für harmonische Gerichte

Pflege- & Aufbewahrungshinweise

  • Kühl und dunkel lagern

  • Flasche nach dem Öffnen gut verschließen

  • Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

Anwendungsbeispiele

  • Klassische Vinaigrette für Blattsalate

  • Marinade für Geflügel oder Gemüse

  • Abschmecken von Saucen und Eintöpfen

  • Einlegen von Gemüse

  • Mediterrane Vorspeisen

Rezepte

Rezept 1 – Klassische Weißwein-Vinaigrette

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Ponti Weißweinessig · Olivenöl · Senf · Salz · Pfeffer

Zubereitung:
Weißweinessig mit Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Olivenöl langsam unterschlagen, bis eine cremige Vinaigrette entsteht.
Tipp: Mit frischen Kräutern verfeinern.

Rezept 2 – Marinade für mediterranes Gemüse

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Ponti Weißweinessig · Olivenöl · Knoblauch · Kräuter · Salz

Zubereitung:
Alle Zutaten verrühren und Gemüse darin mindestens 30 Minuten marinieren. Anschließend grillen oder braten.
Tipp: Besonders gut zu Zucchini und Paprika.

Rezept 3 – Leichte Sauce für Fischgerichte

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Ponti Weißweinessig · Butter · Schalotte · Weißwein · Salz

Zubereitung:
Schalotte fein hacken, in Butter dünsten, mit Weißwein und Essig ablöschen und kurz reduzieren lassen.
Tipp: Mit frischem Dill servieren.

Hersteller:
Ponti spa, Via Erasmo Ferrari 7, 28074 Ghemme (NO)


Herstellungsland:
Italy


EU Verantwortlicher:
Ponti spa Via Erasmo Ferrari 7, 28074 Ghemme (NO), Italia

Nährwerte

  • Bezug 100 ml
  • Energie [kJ] ca. 86 kJ
  • Energie [kcal] ca. 20 kcal
  • Fett ca. 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0 g
  • Kohlenhydrate ca. 0 g
  • davon Zucker ca. 0 g
  • Eiweiß ca. 0 g
  • Salz ca. 0,01 g

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