Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz

Wela Feine Soße zu Braten 1/2 459g

5.0 von 5.0 (1 Bewertung)
  • Perfekte Basis für eine leckere Bratensoße
  • Einfache Zubereitung
  • Vielseitig verwendbar zu Fleischgerichten
  • Ergiebig – nur kleine Mengen nötig für vollen Geschmack
  • Praktische Paste für schnelle Zubereitung
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz

Wela Feine Soße zu Braten 1/2 459g

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  • Perfekte Basis für eine leckere Bratensoße
  • Einfache Zubereitung
  • Vielseitig verwendbar zu Fleischgerichten
  • Ergiebig – nur kleine Mengen nötig für vollen Geschmack
  • Praktische Paste für schnelle Zubereitung

Beschreibung & Zutaten

Die Wela Feine Soße zu Braten – 459g ist eine aromatische Paste, die speziell für die Zubereitung kräftiger Bratensoßen entwickelt wurde. Mit ihrer fein würzigen Note verleiht sie Fleischgerichten wie Braten, Ragouts oder Steaks ein vollmundiges Aroma. Die Paste ist ergiebig, schnell löslich und vielseitig einsetzbar – ob zum Binden von Bratensätzen, als Basis für klassische Soßen oder zur kreativen Verfeinerung eigener Rezeptideen. Dank der einfachen Dosierung ist sie sowohl für die Alltagsküche als auch für festliche Menüs bestens geeignet und überzeugt durch ihren authentischen Geschmack.

Zutaten: Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Palmfett (ungehärtet), Tomatenmark, Zwiebeln, Farbstoff E 150c, modifizierte Stärke, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss), natürliches Aroma.

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Zum Binden von Bratensaucen bei Schweine- und Rinderbraten.

  2. Als Basis für cremige Geflügelragouts.

  3. Für aromatische Pilzrahmsoßen.

  4. Zum Verfeinern von Hackbraten- oder Gulaschsoßen.

  5. Als schnelle Soßenlösung für den Sonntagsbraten.

Rezept 1 – Klassischer Schweinebraten mit Soße

  • Zubereitungszeit: ca. 120 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung:

  1. Schweinebraten mit Salz und Pfeffer würzen und im Bräter anbraten.

  2. Mit Gemüse wie Karotten, Zwiebeln und Lauch ergänzen und im Ofen garen.

  3. Bratensatz mit Wasser oder Brühe ablöschen und 2–3 Teelöffel Wela Feine Soße zu Braten einrühren.

  4. Kurz aufkochen lassen und abschmecken.

  5. Tipp: Dazu passen Semmelknödel oder Kartoffelklöße.

Rezept 2 – Geflügelragout

  • Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: leicht

  • Zubereitung:

  1. Hähnchenstücke anbraten und zur Seite stellen.

  2. Zwiebeln und Gemüse nach Wahl im Bratensatz anschwitzen.

  3. Mit Brühe ablöschen, Fleisch zurückgeben und köcheln lassen.

  4. 2 Teelöffel Wela Feine Soße zu Braten einrühren, kurz aufkochen.

  5. Tipp: Mit Reis oder Nudeln servieren.

Rezept 3 – Pilzrahmsoße

  • Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: leicht

  • Zubereitung:

  1. Champignons in Scheiben schneiden und in Butter anbraten.

  2. Mit etwas Wasser oder Brühe ablöschen und 1–2 Teelöffel Wela Feine Soße zu Braten einrühren.

  3. Kurz aufkochen lassen und mit Sahne verfeinern.

  4. Abschmecken und cremig servieren.

  5. Tipp: Ideal zu Kurzgebratenem oder Pasta.

Hersteller:
Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz, Alte Poststr. 12-13, 96337 Ludwigsstadt


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz Alte Poststr. 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland 092639420

Nährwerte

  • Bezug  100 g
  • Energie [kJ]  ca. 874 kJ
  • Energie [kcal]  ca. 208 kcal
  • Fett  ca. 9,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  ca. 4,6 g
  • Kohlenhydrate  ca. 6,7 g
  • davon Zucker  ca. 4,2 g
  • Eiweiß  ca. 24 g
  • Salz  ca. 28,9 g

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