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TRS Wholesale Ltd.

TRS Gewürznelken 50g

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  • Scharfer und lieblicher Geschmack zugleich
  • Sowohl in der süßen als auch in der pikanten Küche einsetzbar
  • Im Ganzen oder gemahlen verwenden
  • Natürlich getrocknete Nelken
  • Ideal für indische, asiatische und mediterrane Gerichte
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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TRS Gewürznelken 50g

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  • Scharfer und lieblicher Geschmack zugleich
  • Sowohl in der süßen als auch in der pikanten Küche einsetzbar
  • Im Ganzen oder gemahlen verwenden
  • Natürlich getrocknete Nelken
  • Ideal für indische, asiatische und mediterrane Gerichte

Beschreibung & Zutaten

Die TRS Gewürznelken 50 g sind ein aromatisches Gewürz mit lieblich-scharfer, warm-würziger Note. Besonders in der Winter- und Weihnachtsküche geschätzt, verleihen Nelken sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten eine charakteristische Tiefe. Ob zum Aromatisieren von Glühwein, Punsch oder Kompott oder als feine Würze in Currys, Marinaden und Schmorgerichten – Gewürznelken sorgen für ein unverwechselbares Geschmacksprofil.

Produktbeschreibung

TRS Gewürznelken bestehen zu 100 % aus ganzen, getrockneten Nelkenknospen. Sie entfalten ihr intensives Aroma besonders beim Mitkochen oder sanften Anrösten. Ganze Nelken können direkt in Flüssigkeiten oder Schmorgerichten verwendet und vor dem Servieren entfernt werden. Alternativ lassen sie sich frisch mahlen, um Backwaren, Desserts oder herzhaften Speisen eine besonders intensive Würze zu verleihen. Die 50-g-Packung eignet sich ideal für Vorrat und vielseitige Anwendungen.

Zutaten

100 % Gewürznelken

Allergenliste

Kann Spuren enthalten von: ERDNÜSSEN, NÜSSEN, SESAMSAAT, GLUTENHALTIGEN ZEREALIEN, MILCH, SELLERIE, SOJA, SENF, SULFITEN

Anwendung & Vorteile

  • Verleiht Speisen aromatische Wärme

  • Ideal zum Mitkochen oder Mahlen

  • Harmoniert mit Zimt, Kardamom und Sternanis

  • Unverzichtbar für winterliche Rezepte

  • Vielseitig in internationaler Küche einsetzbar

Pflege- & Zubereitungshinweise

  • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

  • Ganze Nelken mitkochen und vor dem Servieren entfernen

  • Für intensives Aroma frisch mahlen

  • Nach Gebrauch luftdicht verschließen

Anwendungsbeispiele

  • Gewürznelken im Glühwein

  • Würziger Rinderschmorbraten

  • Aromatischer Apfelkompott

  • Lebkuchen und Plätzchen

  • Bestandteil von Gewürzmischungen

Rezepte

Rezept 1 – Klassischer Glühwein

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
TRS Gewürznelken · Rotwein · Zimtstange · Orangenscheiben · Zucker

Zubereitung:
Rotwein langsam erhitzen, jedoch nicht kochen. Gewürznelken und Zimt hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen. Orangenscheiben zugeben und nach Geschmack süßen. Vor dem Servieren die Gewürze entfernen.

Tipp: Mit Sternanis ergänzen für intensivere Würze.

Rezept 2 – Würziger Schmorbraten

Zubereitungszeit: ca. 120 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten:
TRS Gewürznelken · Rindfleisch · Zwiebeln · Lorbeer · Brühe

Zubereitung:
Fleisch anbraten, Zwiebeln hinzufügen und mit Brühe aufgießen. Gewürznelken und Lorbeerblatt zugeben und bei niedriger Hitze etwa 90 Minuten schmoren lassen. Vor dem Servieren die Nelken entfernen.

Tipp: Mit Kartoffeln oder Rotkohl servieren.

Rezept 3 – Gewürztes Apfelkompott

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
TRS Gewürznelken · Äpfel · Zucker · Zitronensaft · Zimt

Zubereitung:
Äpfel würfeln und mit etwas Wasser erhitzen. Gewürznelken und Zimt hinzufügen und 10–15 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren die Nelken entfernen.

Tipp: Warm zu Milchreis oder Vanilleeis genießen.

Hersteller:
TRS Wholesale Ltd., Croxley Park, WD18 8AS Watford


Herstellungsland:
United Kingdom

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 1050 kJ
  • Energie [kcal] 286 kcal
  • Fett 13 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
  • Kohlenhydrate 66 g
  • davon Zucker 2,5 g
  • Eiweiß 6 g
  • Salz 0,03 g
  • Ballaststoffe 35,5 g

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