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Allrounder für alle Sauer- und Hefeteige
100% italienische Hefe
Tradition seit 1924
Dosierdose
Beschreibung & Zutaten
Die Trockenhefe von Caputo ist praktisch in einer Dosierdose verpackt. Trockenhefe erfüllt in der Backstube denselben Zweck wie frische Hefe, sie hat nur den Vorteil, dass sie länger haltbar ist. Sie braucht nicht in Wasser aufgelöst werden sondern kann direkt in den Mehl eingerührt werden. Dazu ist die Trockenhefe glutenfrei.
Zutaten: Backhefe (Saccharomyces Cerevisiae) Emulgator (Sorbitan Monostearat) E 491.
Hersteller: Antimo Caputo s.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli
Herstellungsland:
Deutschland
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