Antimo Caputo s.r.l.

Pizzaset á 10kg mit Gratis MIGASE Teigkarte 5x1kg Cuoco 3x1kg Pizzeria 2x1kg Semola

5.0 von 5.0 (2 Bewertungen)
  • Beste Qualität aus Napoli
  • Das perfekte Probierpaket
  • Tradition seit 1924
  • Gratis Teigkarte
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Antimo Caputo s.r.l.

Pizzaset á 10kg mit Gratis MIGASE Teigkarte 5x1kg Cuoco 3x1kg Pizzeria 2x1kg Semola

5.0 von 5.0 (2 Bewertungen)
20,49 €
Inhalt: 10 Kilogramm
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  • Beste Qualität aus Napoli
  • Das perfekte Probierpaket
  • Tradition seit 1924
  • Gratis Teigkarte

Beschreibung & Zutaten

Das Pizzaset á 10 kg mit Gratis MIGASE Teigkarte vereint drei hochwertige Caputo-Mehle und bietet damit die volle Bandbreite der neapolitanischen Backtradition. Enthalten sind 5 × Cuoco, ein besonders starkes Weizenmehl für lange Teigführungen und aromatische, bekömmliche Teige, sowie 3 × Pizzeria, das sich durch perfekte Elastizität und eine luftige Krume für klassische neapolitanische Pizzen auszeichnet. Abgerundet wird das Set durch 2 × Semola Rimacinata, ein Hartweizengrieß, der nicht nur für Pizza, sondern auch für hausgemachte Pasta und knuspriges Brot bestens geeignet ist. Mit der gratis MIGASE Teigkarte gelingt die Verarbeitung noch einfacher und professioneller – ideal für ambitionierte Hobbybäcker und Profis, die Pizza, Pasta und Brot auf original italienischem Niveau zubereiten möchten.

Zutaten:

  • Caputo Cuoco: WEICHWEIZENMEHL "00". Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

  • Caputo Pizzeria: WEICHWEIZENMEHL "00". Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

  • Caputo Semola: HARTWEIZENGRIESS. Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Allergene: GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Originale Pizza Napoletana mit Cuoco & Pizzeria – aromatischer Teig, knuspriger Rand, luftige Krume.

  2. Hausgemachte Pasta mit Semola – perfekte Konsistenz für Tagliatelle, Ravioli oder Orecchiette.

  3. Knuspriges Landbrot mit Semola – goldene Kruste, kräftiger Geschmack.

  4. Pizza Bianca aus Cuoco-Teig – als Basis für Käse, Kräuter oder Gemüse.

  5. Focaccia mit Pizzeria-Mehl – aromatisch, fluffig und ideal zum Teilen.

Hersteller:
Antimo Caputo s.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli


Herstellungsland:
Italy


EU Verantwortlicher:
Antimo Caputo s.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli

Nährwerte

  • Couco:
  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 1491 kJ
  • Energie [kcal] ca. 352 kcal
  • Fett ca. 1,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,3 g
  • Kohlenhydrate ca. 70,0 g
  • davon Zucker ca. 1,0 g
  • Eiweiß ca. 13,0 g
  • Salz ca. 0,018 g
  • Ballaststoffe ca. 3,0 g

 

  • Pizzeria:
  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 1502 kJ
  • Energie [kcal] ca. 354 kcal
  • Fett ca. 1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,2 g
  • Kohlenhydrate ca. 72 g
  • davon Zucker ca. 1,0 g
  • Eiweiß ca. 12,5 g
  • Salz ca. 0,006 g
  • Ballaststoffe ca. 3,0 g
  • Semola:
  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca.1420 kJ
  • Energie [kcal] ca. 335 kcal
  • Fett ca. 1,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,3 g
  • Kohlenhydrate ca. 68 g
  • davon Zucker ca.1,0 g
  • Eiweiß ca.13 g
  • Salz ca. 0,005 g
  • Ballaststoffe ca. 3,5 g

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