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Caputo
Antimo Caputo s.r.l.

Pizzaset Mailand

5.0 von 5.0 (1 Bewertung)
  • Die Pizzaballenbox ist passend für deinen Kühlschrank, damit der Teig optimal gehen kann
  • Beste italienische Hefe mit hoher Aktivität, ideal auch für Sauer- und Hefeteige
  • Bestes Mehl von Molino Caputo aus Italien
  • Zur leichten Weiterverarbeitung enthält das Set ebenfalls das Hartweizengrieß, Caputo Semola
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Caputo
Antimo Caputo s.r.l.

Pizzaset Mailand

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  • Die Pizzaballenbox ist passend für deinen Kühlschrank, damit der Teig optimal gehen kann
  • Beste italienische Hefe mit hoher Aktivität, ideal auch für Sauer- und Hefeteige
  • Bestes Mehl von Molino Caputo aus Italien
  • Zur leichten Weiterverarbeitung enthält das Set ebenfalls das Hartweizengrieß, Caputo Semola

Beschreibung & Zutaten

Mit dem MIGASE Pizzaset Mailand erhalten Sie die perfekte Basis für original italienische Pizza, Pasta und Focaccia. Das Set kombiniert vier Kilogramm Caputo Pizzeria Mehl Type "00" für elastische, aromatische Pizzateige mit optimaler Krume, ein Kilogramm Caputo Semola für Struktur und authentische Konsistenz sowie Caputo Lievito Trockenhefe für eine gleichmäßige, zuverlässige Teigführung. Die robuste MIGASE Pizzaballenbox mit Deckel (40×30×10 cm) sorgt für ideale Bedingungen zur Stück- und Kaltgare, hygienische Aufbewahrung und professionelle Handhabung. Ob klassische Pizza Margherita, hausgemachte Pasta oder goldbraune Focaccia – mit diesem Set holen Sie sich authentischen Genuss wie in Italien direkt in Ihre Küche.

Allergene: Enthält GLUTEN, kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Neapolitanische Pizza – elastischer Teig mit luftiger Krume, ideal für Pizzaöfen.

  2. Pizzateig mit Kaltgare – die Ballenbox sorgt für optimale Teigreifung und perfekte Verarbeitung.

  3. Hausgemachte Pasta – mit Caputo Semola entstehen originalgetreue Nudelspezialitäten.

  4. Focaccia backen – goldbraun, aromatisch und luftig, mit Olivenöl und Kräutern verfeinert.

  5. Praktische Teigführung – Caputo Lievito ermöglicht zuverlässige, gleichmäßige Ergebnisse.

Hersteller:
Antimo Caputo s.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Antimo Caputo s.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli

Nährwerte

Caputo Pizzeria

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 1502 kJ
  • Energie [kcal] ca. 354 kcal
  • Fett ca. 1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,2 g
  • Kohlenhydrate ca. 72 g
  • davon Zucker ca. 1,0 g
  • Eiweiß ca. 12,5 g
  • Salz ca. 0,018 g
  • Ballaststoffe ca. 3,0 g

Caputo Semola

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 1420 kJ
  • Energie [kcal] ca. 335 kcal
  • Fett ca. 1,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,3 g
  • Kohlenhydrate ca. 68 g
  • davon Zucker ca. 1,0 g
  • Eiweiß ca. 13 g
  • Salz ca. 0,005 g
  • Ballaststoffe ca. 3,5 g

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