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Pizzaset á 3kg mit Gratis MIGASE Teigkarte (2x Nuvola, 1x Semola)
Das Pizzaset von Caputo bringt die italienische Backtradition direkt in Ihre Küche. Es enthält 2 Packungen Caputo Nuvola Pizzamehl für besonders luftige und aromatische Pizzen sowie 1 Packung Caputo Semola Rimacinata für hausgemachte Pasta und knuspriges Brot. Als Bonus erhalten Sie eine Gratis-Teigkarte von MIGASE für die perfekte Verarbeitung.
Pizza Margherita mit Caputo Nuvola: Den Teig mit Caputo Nuvola ansetzen und mindestens 24 Stunden gehen lassen. Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegen und im heißen Ofen backen – luftig, knusprig und aromatisch.
Selbstgemachte Tagliatelle mit Caputo Semola: Caputo Semola mit Wasser und Eiern zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, dünn ausrollen und in feine Streifen schneiden. Mit einer leichten Tomatensauce servieren – authentisch italienisch.
Hersteller: Antimo Caputo s.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli
Herstellungsland:
Italy
EU Verantwortlicher: Antimo Caputo s.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio 55,
80146 Napoli
Nährwerte
Nuvola:
Bezug 100 g
Energie [kJ] ca. 1502 kJ
Energie [kcal] ca. 352 kcal
Fett ca. 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,2 g
Kohlenhydrate ca. 72 g
davon Zucker ca. 1 g
Eiweiß ca. 12,5 g
Salz ca. 0,006 g
Ballaststoffe ca. 3,0 g
Semola:
Bezug 100 g
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Fett ca. 1,5 g
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davon Zucker ca. 1,0 g
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Ballaststoffe ca. 3,5 g
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Sie erhalten die Sendungsnummer als Versandbestätigung per E-Mail.
Pizzaset á 3kg mit Gratis MIGASE Teigkarte (2x Nuvola, 1x Semola)
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Das Pizzaset von Caputo bringt die italienische Backtradition direkt in Ihre Küche. Es enthält 2 Packungen Caputo Nuvola Pizzamehl für besonders luftige und aromatische Pizzen sowie 1 Packung Caputo Semola Rimacinata für hausgemachte Pasta und knuspriges Brot. Als Bonus erhalten Sie eine Gratis-Teigkarte von MIGASE für die perfekte Verarbeitung.
Pizza Margherita mit Caputo Nuvola: Den Teig mit Caputo Nuvola ansetzen und mindestens 24 Stunden gehen lassen. Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegen und im heißen Ofen backen – luftig, knusprig und aromatisch.
\t
Selbstgemachte Tagliatelle mit Caputo Semola: Caputo Semola mit Wasser und Eiern zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, dünn ausrollen und in feine Streifen schneiden. Mit einer leichten Tomatensauce servieren – authentisch italienisch.
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Caputo Nuvola – Pizzamehl für luftige Perfektion
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Caputo Nuvola ist das Premium-Mehl für original neapolitanische Pizza mit besonders luftiger Krume. Durch die spezielle Mischung ausgewählter Weichweizensorten sorgt es für eine außergewöhnliche Teigentwicklung und perfekte Elastizität – ideal für Pizzaöfen und Liebhaber traditioneller Backkunst.
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Fein gemahlenes Tipo 0-Mehl für optimale Gärung und Porung
\t
Authentisch neapolitanisch: Ideal für Pizza mit \"Wolkenkruste\"
\t
Hohe Wasseraufnahme: Perfekt für lange Teigführung
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Vielseitig einsetzbar: Pizza, Focaccia & Gebäck
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Direkt aus Neapel: Von den Mehlmeistern Caputo
\n
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren.
\n
Zutaten & Allergene
\n
Zutaten:WEICHWEIZENMEHL \"0\"
\n
Allergene: Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
Alle Teigzutaten mischen und mindestens 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
\t
Backofen samt Pizzastein auf höchste Temperatur vorheizen.
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Teig dünn ausrollen, 6–8 Minuten backen, dann mit Burrata, Schinken & Rucola belegen.
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Tipp: Mit gehobeltem Parmesan und etwas Trüffelöl veredeln – ein echtes Festgericht.
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Caputo Semola Rimacinata – Authentischer Hartweizengrieß aus Italien
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Semola Rimacinata von Caputo ist ein feines, doppelt gemahlenes Hartweizengrießmehl, das speziell für die Zubereitung traditioneller italienischer Teigwaren entwickelt wurde. Ob für selbstgemachte Pasta, aromatische Brote oder knusprige Pizza – dieses Mehl sorgt für perfekte Struktur, goldgelbe Farbe und einen authentischen Geschmack wie in Italien. Die schonende Verarbeitung garantiert höchste Qualität für Hobbyköche und Profis gleichermaßen.
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Zutaten & Allergene
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Zutaten:HARTWEIZENGRIESS
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Allergene: Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
Für die Pasta Mehl, Eier und Öl zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen. Dann dünn ausrollen und Lasagneplatten zuschneiden.
\n
Für die Sauce Hackfleisch in Öl anbraten, Zwiebel und Knoblauch zufügen. Tomaten und Wein einrühren, 20 Minuten köcheln lassen.
\n
Für die Béchamel Butter schmelzen, Mehl einrühren, mit Milch aufgießen und unter Rühren aufkochen lassen.
\n
Lasagne in Schichten mit Sauce und Béchamel in eine Form geben, mit Parmesan bestreuen. Im Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
\n \n
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Tipp: Die Lasagne vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen – das intensiviert den Geschmack und erleichtert das Portionieren.
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Gratis Teigkarte MIGASE F16, weiß, 1,3mm
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Die MIGASE Teigkarte F16 ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Mit ihrer Stärke von 1,3mm und der flexiblen Form eignet sie sich perfekt zum Portionieren von Teig, zum Abziehen von Resten und für sauberes Arbeiten auf der Arbeitsfläche. Robust, hygienisch und vielseitig einsetzbar – jetzt kostenlos zu Ihrer Bestellung erhältlich.
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Eigenschaften
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Stärke: 1,3mm – stabil und flexibel
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Farbe: Weiß, zeitlos und hygienisch
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Vielseitig nutzbar: Zum Teigportionieren, Abziehen und Reinigen
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Praktisches Gratis-Zubehör – ideal für Back- und Kochliebhaber
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Anwendungsbeispiele
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Brotteig vorbereiten: Mit der Teigkarte lässt sich Brotteig sauber teilen, formen und von der Arbeitsfläche lösen – perfekt für gleichmäßige Portionen und sauberes Arbeiten.
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Pizza- oder Pastateig handhaben: Beim Arbeiten mit weichen Pizzateigen oder hausgemachtem Pastateig ermöglicht die Karte ein präzises Portionieren und erleichtert das Verarbeiten – wie beim Profi.
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Nuvola:
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Bezug 100 g
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Energie [kJ] ca. 1502 kJ
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Energie [kcal] ca. 352 kcal
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Fett ca. 1,0 g
\t
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,2 g
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Kohlenhydrate ca. 72 g
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davon Zucker ca. 1 g
\t
Eiweiß ca. 12,5 g
\t
Salz ca. 0,006 g
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Ballaststoffe ca. 3,0 g
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\t
Semola:
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Bezug 100 g
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Energie [kJ] ca.1420 kJ
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Energie [kcal] ca. 335 kcal
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Fett ca. 1,5 g
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davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,3 g
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Kohlenhydrate ca. 68 g
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Eiweiß ca. 13 g
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Ballaststoffe ca. 3,5 g
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Pizzaset á 3kg mit Gratis MIGASE Teigkarte (2x Nuvola, 1x Semola)
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Das Pizzaset von Caputo bringt die italienische Backtradition direkt in Ihre Küche. Es enthält 2 Packungen Caputo Nuvola Pizzamehl für besonders luftige und aromatische Pizzen sowie 1 Packung Caputo Semola Rimacinata für hausgemachte Pasta und knuspriges Brot. Als Bonus erhalten Sie eine Gratis-Teigkarte von MIGASE für die perfekte Verarbeitung.
Pizza Margherita mit Caputo Nuvola: Den Teig mit Caputo Nuvola ansetzen und mindestens 24 Stunden gehen lassen. Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegen und im heißen Ofen backen – luftig, knusprig und aromatisch.
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Selbstgemachte Tagliatelle mit Caputo Semola: Caputo Semola mit Wasser und Eiern zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, dünn ausrollen und in feine Streifen schneiden. Mit einer leichten Tomatensauce servieren – authentisch italienisch.
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Caputo Nuvola – Pizzamehl für luftige Perfektion
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Caputo Nuvola ist das Premium-Mehl für original neapolitanische Pizza mit besonders luftiger Krume. Durch die spezielle Mischung ausgewählter Weichweizensorten sorgt es für eine außergewöhnliche Teigentwicklung und perfekte Elastizität – ideal für Pizzaöfen und Liebhaber traditioneller Backkunst.
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Fein gemahlenes Tipo 0-Mehl für optimale Gärung und Porung
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Authentisch neapolitanisch: Ideal für Pizza mit \"Wolkenkruste\"
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Hohe Wasseraufnahme: Perfekt für lange Teigführung
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Vielseitig einsetzbar: Pizza, Focaccia & Gebäck
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Direkt aus Neapel: Von den Mehlmeistern Caputo
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Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren.
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Zutaten & Allergene
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Zutaten:WEICHWEIZENMEHL \"0\"
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Allergene: Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
Alle Teigzutaten mischen und mindestens 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
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Backofen samt Pizzastein auf höchste Temperatur vorheizen.
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Teig dünn ausrollen, 6–8 Minuten backen, dann mit Burrata, Schinken & Rucola belegen.
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Tipp: Mit gehobeltem Parmesan und etwas Trüffelöl veredeln – ein echtes Festgericht.
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Caputo Semola Rimacinata – Authentischer Hartweizengrieß aus Italien
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Semola Rimacinata von Caputo ist ein feines, doppelt gemahlenes Hartweizengrießmehl, das speziell für die Zubereitung traditioneller italienischer Teigwaren entwickelt wurde. Ob für selbstgemachte Pasta, aromatische Brote oder knusprige Pizza – dieses Mehl sorgt für perfekte Struktur, goldgelbe Farbe und einen authentischen Geschmack wie in Italien. Die schonende Verarbeitung garantiert höchste Qualität für Hobbyköche und Profis gleichermaßen.
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Zutaten & Allergene
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Zutaten:HARTWEIZENGRIESS
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Allergene: Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
Für die Pasta Mehl, Eier und Öl zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen. Dann dünn ausrollen und Lasagneplatten zuschneiden.
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Für die Sauce Hackfleisch in Öl anbraten, Zwiebel und Knoblauch zufügen. Tomaten und Wein einrühren, 20 Minuten köcheln lassen.
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Für die Béchamel Butter schmelzen, Mehl einrühren, mit Milch aufgießen und unter Rühren aufkochen lassen.
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Lasagne in Schichten mit Sauce und Béchamel in eine Form geben, mit Parmesan bestreuen. Im Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
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Tipp: Die Lasagne vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen – das intensiviert den Geschmack und erleichtert das Portionieren.
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Gratis Teigkarte MIGASE F16, weiß, 1,3mm
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Die MIGASE Teigkarte F16 ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Mit ihrer Stärke von 1,3mm und der flexiblen Form eignet sie sich perfekt zum Portionieren von Teig, zum Abziehen von Resten und für sauberes Arbeiten auf der Arbeitsfläche. Robust, hygienisch und vielseitig einsetzbar – jetzt kostenlos zu Ihrer Bestellung erhältlich.
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Eigenschaften
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Stärke: 1,3mm – stabil und flexibel
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Farbe: Weiß, zeitlos und hygienisch
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Vielseitig nutzbar: Zum Teigportionieren, Abziehen und Reinigen
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Praktisches Gratis-Zubehör – ideal für Back- und Kochliebhaber
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Anwendungsbeispiele
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Brotteig vorbereiten: Mit der Teigkarte lässt sich Brotteig sauber teilen, formen und von der Arbeitsfläche lösen – perfekt für gleichmäßige Portionen und sauberes Arbeiten.
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Pizza- oder Pastateig handhaben: Beim Arbeiten mit weichen Pizzateigen oder hausgemachtem Pastateig ermöglicht die Karte ein präzises Portionieren und erleichtert das Verarbeiten – wie beim Profi.
